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Markgräfler Gymnasium Müllheim
Für einen bewussten Umgang mit dem Thema Ernährung

Die neue Schulküche am Markgräfler Gymnasium in Müllheim wurde feierlich eingeweiht.
Von
red/pm
Müllheim
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MGM-Lehrerin Katharina Lefèvre (links) und Christine Fuchs vom Forum Ernähren, bilden, bewegen.

MGM-Lehrerin Katharina Lefèvre (links) und Christine Fuchs vom Forum „Ernähren, Bewegen, Bilden“.

Katharina Lefèvre
  • Neue Schulküche am Markgräfler Gymnasium Müllheim feierlich eingeweiht.
  • Auftakt zu Projekten mit Musik von Klasse fünf und Kostproben aus Klasse sieben.
  • Kooperation mit dem Forum „Ernähren, Bewegen, Bilden“ des Landratsamts angekündigt.
  • Aktionstage in Klassen sieben und acht: nachhaltige Ernährung und „Fast Food“ im Fokus.
  • Ziel: bewusster Umgang mit Ernährung – praxisnah in der neu ausgestatteten Schulküche.

Die Zusammenfassung wurde von einer generativen künstlichen Intelligenz erstellt.

Musikalisch umrahmt vom Musik-Vorprofil (Klasse fünf) und bereichert durch selbst zubereitete kulinarische Köstlichkeiten (Schülerinnen aus Klasse sieben) bildete ein kleiner Festakt zur Einweihung der neuen Schulküche den Auftakt zu einer Reihe von neuen Projekten, teilt die Schule mit.

So freut sich das Markgräfler Gymnasium (MGM) über eine neue Kooperation mit dem Forum „Ernähren, Bewegen, Bilden“ des Landratsamts Breisgau-Hochschwarzwald. Das Forum verbindet fachliche Expertise mit praktischen Bildungsangeboten rund um Ernährung, Bewegung und Nachhaltigkeit und unterstützt Schulen dabei, Schüler für einen bewussten und verantwortungsvollen Umgang mit dem Thema Ernährung zu sensibilisieren, heißt es.

Im Rahmen dieser Kooperation werden Expertinnen des Forums in diesem Schuljahr jeweils einen Aktionstag in den Klassenstufen sieben und acht gestalten. Dabei steht das praktische und lebensnahe Lernen im Mittelpunkt.

Für die siebten Klassen dreht sich alles um das Thema „Nachhaltige Ernährung“: Woher kommen Lebensmittel? Welche Rolle spielen Regionalität und Saisonalität? Und wie kann man mit den eigenen Ernährungsentscheidungen einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten?

Thema „Fast Food“

In den achten Klassen geht es unter dem Titel „Fast Food“ um die beliebten schnellen Mahlzeiten. Die Schüler setzen sich dabei mit Inhaltsstoffen, Zubereitung und den eigenen Essgewohnheiten auseinander und werfen einen kritischen Blick auf das Angebot von Fast Food.

Das Ziel lautet: Am eigenen Leib erfahren, dass eine ausgewogene Ernährung und ein bewusster Umgang mit dem eigenen Körper wichtige Voraussetzungen schaffen, dass man sich auch als Jugendliche gut und fit fühlt – und dass das Ganze sogar noch schmeckt, heißt es.

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