Stadtstrand in Schwenningen: Oberbürgermeister tischt Lieblingsgericht auf
Beim Stadtstrand in Schwenningen kochten Mirella Fanelli (von links), Oberbürgermeister Jürgen Roth und Elena Gaubusseau, leckere Paella für einen sozialen Zweck
Jürgen SchwilloWeg wie die sprichwörtlich warmen Semmeln gingen die 100 Portionen Paella, die Oberbürgermeister Jürgen Roth am Freitag beim Stadtstrand in Schwenningen zubereitete. Bei der Kochaktion wurde er von Mirella Fanelli und Elena Gaubusseau tatkräftig unterstützt.
Die Wetterbedingungen auf dem Muslenplatz waren sommerlich einladend und boten die besten Gelegenheiten, das spanische Reisgericht zu probieren. Jürgen Roth machte Mut zum Nachkochen.
Eigentlich sei es gar nicht so schwer eine Paella zu kochen. Im Gericht wurden neben dem Reis, Schweinefilet, Chorizo, eine spanische Wurstsorte, Pollo fino, also feines Hähnchen, sowie Paprika und Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch und Meeresfrüchte wie Garnelen, kleine Tintenfische und ein paar Muscheln zusammen in einer Pfanne gekocht. Mit Vorbereitung des Essens und der Zubereitung waren Roth und seine beiden Küchenfeen gut drei Stunden beschäftigt, bis gegen 18 Uhr die Ausgabe startete.
Die Leute lobten die Kochkünste des Oberbürgermeisters und den Geschmack der Paella, und wer wollte, durfte eine kleinen Betrag in die Spendensau werfen. „Das hier gesammelte Geld kommt zwei sozialen Projekten zu Gute“, betonte Roth, einmal an die ProKids-Stiftung und zudem an das Quartiersmanagement.
Begeisterung fürs Kochen bei einem Spanienurlaub entdeckt
Die Begeisterung fürs Kochen habe er einmal bei einem Spanienurlaub auf einem Campingplatz gefunden, berichtete Jürgen Roth am Rande. „Paella ist ein tolles Gericht für den Sommer“, so der Oberbürgermeister, der in der Stadt auch als Hobbykoch bekannt und auch ein Fleischfan ist. „Ich gehe auch gut essen und probiere es dann nachzukochen“, verriet er. „Wenn ich dann sicher bin, lade ich meine Gäste ein“, sagte der Oberbürgermeister mit einem Lachen.
Dass der Stadtstrand von der Bevölkerung angenommen wird, stellte Citymanager Thomas Herr in einem Fazit nach der ersten Veranstaltungswoche fest. Obwohl es Tage gab, an denen das Wetter durchwachsen war, nutzten viele Besucher das Angebot. Besonders gut angenommen wurden die Aktionen der Tanzschule Seidel, die für Kinder und Erwachsene ihre Mitmachtänze im Programm hatten. „Die Leute sind froh, dass es den Stadtstrand gibt“, fasste Thomas Herr seine Eindrücke zusammen.