SB+SB+Serie „Besondere Berufe“
: Warum auf einem Ortenauer Schwarzwaldhof englische Schweine gezüchtet werden

Auf dem Hofgut Silva bei Oberkirch züchtet Judith Wohlfarth die Tiere. Es soll ein Gegenmodell zur Massenhaltung sein, denn ihre Schweine wachsen im Freien auf. Die Suche nach den geeigneten Rassen war kompliziert.
Von
Moritz Wolf
Oberkirch
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Die Schweine auf dem Hofgut Silva – hier in einem Unterstand – wachsen im Freiland auf.

Hubert