Neues vom Apfelgut Sulz: Neustart – Fernsehköche Martina und Moritz planen ein besonderes Projekt
Martina und Moritz in ihrer Küche im Apfelgut – hier wurden viele Fernsehsendungen gedreht.
OttoGenerationen von Kochbegeisterten haben mitverfolgt, wenn Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer sich bei „Kochen mit Martina und Moritz“ im Fernsehen in die Töpfe blicken ließen.
Nicht nur Rezepte, sondern auch Tipps zu den oft selbst angebauten Produkten, den passenden Kräutern und vielem mehr waren dabei und machten ihre Sendungen so besonders. Kein Wunder also, dass es auch lange nach dem Ende der Fernsehdrehs immer noch Anfragen gibt,
Und auch wenn Martina und Moritz ihr Apfelgut in Sulz-Hopfau, auf dem viele Sendungen entstanden, verkaufen werden – wie unsere Redaktion im Juni exklusiv berichtet hatte – und es künftig in München ruhiger angehen wollen: Von der Liebe zum Kochen kommen sie natürlich nicht los, und die Ideen sprudeln weiterhin.
Ihren Fans kündigen die beiden deshalb nun ein ganz neues Projekt an. Und dabei wird auch Überraschendes deutlich, was ihre früheren Fernsehsendungen angeht.
Kein einziger Cent für die Wiederholungen
„34 Jahre lang haben wir unsere Sendungen gedreht, nun werden sie ja bereits im vierten Jahr nur noch als Wiederholung gebracht, regelmäßig im WDR, sonntags, 13 Uhr, jahrelang donnerstags um 13.10 Uhr im rbb, immer wieder mal auch im NDR“, sagen Martina und Moritz, und fügen hinzu: „Leider übrigens, ohne uns auch nur einen Cent dafür zu bezahlen. Man bestückt also das öffentlich-rechtliche Programm regelmäßig mit unserem geistigen Eigentum, ohne ein Honorar dafür. Billiger kann man nicht senden.“
Fernsehköche starten Videoreihe
Klare Worte also von den Fernsehköchen. Doch weil sie eben weiterhin immer neue Ideen haben und Anfragen erhalten, ob man ihnen nicht doch wieder in die Töpfe schauen kann, haben sie beschlossen: Sie nehmen die Dinge einfach selbst in die Hand.
Konkret heißt das: Martina und Moritz , 76 und 82 Jahre alt, wagen sich auf neues Terrain und planen eine eigene Videoreihe, für deren Kauf man sich schon jetzt anmelden kann. „Ohne Fernsehsender, ohne großes Produktionsteam, aber natürlich ganz professionell“, versichern sie.
Zunächst seien fünf neue Folgen geplant, die auf dem Apfelgut entstehen sollen. „Wer weiß, wie lange wir noch hier sind“, sagen die beiden. Schließlich haben sie das ganze Anwesen in Hopfau mit seinen imposanten 478 000 Quadratmetern Fläche zum Verkauf ausgeschrieben. Noch ist es aber nicht so weit – bis ein passender Käufer gefunden ist, braucht es Zeit.
Viele Reisen organisiert
Und die füllen sie nun mit ihrer Videoproduktion, bei der sie von Sonja Buchhop unterstützt werden, mit der Martina und Moritz in den vergangenen Jahren viele Reisen gemeinsam mit Fans und Kochfreunden organisiert haben.
Tipps und Tricks
In ihren Videos soll, wie bei den Fernsehsendungen, Wert auf die Details gelegt werden, wie sie in ihrem Newsletter ankündigen. „Wie immer mit all unseren Tipps und Tricks, für die wir in den vergangenen 36 Jahren berühmt wurden“, versichern Martina und Moritz. Praxisnah, ehrlich und lehrreich, „ohne Schicki-micki“, soll es sein.
Und sie geben auch schon einen Ausblick auf die Themen – von den „besten Küchentricks, über „Feiern auf dem Gut“ übers „Einkochen und Verarbeiten“ von Produkten bis zu „Lieblingsgerichten“ und dem besonderen „feinen Menü“ reicht die Palette.
Das Interesse an diesem Format klopfen sie übrigens jetzt schon mittels einer Warteliste ab – um zu ergründen, ob sich die komplett eigenfinanzierte Produktion, ganz ohne Sender im Hintergrund, auch lohnt.
Das Apfelgut in Hopfau jedenfalls wird damit noch einmal zum herrlichen Schauplatz für Kochsendungen der neuen Art. Anfang September soll es mit der Arbeit losgehen. Martina und Moritz sehen sich eben noch lange nicht „im Schaukelstuhl sitzen“, wie sie uns beim letzten Interview schmunzelnd erklärten. Auch wenn die Kräfte zum Betrieb des riesigen Apfelguts langsam etwas schwinden – die Liebe zum Kochen ist und bleibt eben ungebrochen.