Hoffest in Binzen: Die Weinlese steht bevor
Gute Stimmung beim Hoffest beim Weingut Schweigler in Binzen (von links stehend Kellermeister Burkhard Schopferer, Janina und Stefan Schweigler)
Anita Indri-Werner„Sonne, Feuer, Flamme oder Glut“ – vier verschiedene Weine der „Lagerfeuer Edition“ konnten degustiert werden. Die Kinder hatten beim Safttrotten und beim Stockbrotbacken ihre Freude
Das Weingut wird in der zweiten Generation von Janina und Stefan Schweigler geführt. Ihnen zur Seite steht Kellermeister Burkhard Schopferer. „Schon seit Jahrhunderten spielt der Weinbau in der Familie eine Rolle“, sagte Stefan Schweigler. Sein Vater habe mit der Vermarktung begonnen. Der Weinkeller sei 150 Jahre alt. Vermehrt wird mittlerweile eine pilzresistente Sorte Reben angebaut. Viele Kunden kämen, um sich im Hofverkauf mit Wein einzudecken. Aber auch die Gastronomie und der Einzelhandel würden bedient.
Verschiedene Veranstaltungen geplant
Im kommenden Jahr hat Schweigler verschiedene Veranstaltungen geplant. Seit drei Jahren, immer am letzten Freitag vor Weihnachten, findet bereits der „heiße Freitag“ statt, zu dem viele Besucher kommen.
Und wie wird der kommende Herbst? „Wir haben schöne, reife Trauben und in der nächsten Woche beginnt der Herbst“, verriet Kellermeister Schopferer am Samstag.