Mönchhof-Sägemühle in Cresbach: 40 Jahre Tradition und Gastlichkeit
Freuten sich gemeinsam über das Jubiläum und den erfolgreichen Auftakt der DGM: Uwe Schittenhelm (von links), Amely Schittenhelm, Claudia Schittenhelm, Bernd Schittenhelm, Jasmin Schittenhelm, Marc Schittenhelm, Markus Schlör, Carl Glauner und Hartmut Haller.
Thomas KeilDie Mönchhof-Sägemühle hat ein besonderes Jubiläum gefeiert: Seit 40 Jahren lädt das traditionsreiche Haus in Vesperweiler Gäste aus nah und fern zu regionalen Spezialitäten und herzlicher Atmosphäre ein.
Gleichzeitig war die Mühle Gastgeberin für die Auftaktveranstaltung der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) in Baden-Württemberg – ein Doppelanlass, der zahlreiche Gäste nach Waldachtal führte.
Seit 1984 führen Claudia und Uwe Schittenhelm mit viel Leidenschaft und Engagement die historische Mönchhof-Sägemühle. Was einst als kleines Ausflugslokal begann, ist heute weit über die Region hinaus bekannt – sowohl als lebendiges Zeugnis traditioneller Mühlenkultur als auch als beliebtes Ziel für Genießer.
Die Kinder tragen die Werte der Eltern weiter
„Ohne die tatkräftige Unterstützung von Sohn Bernd und seiner Familie würde es nicht gehen“, betonte Uwe Schittenhelm während der Feierlichkeiten. Gemeinsam mit Bernd, dessen Frau Jasmin und den Kindern Marc und Amely wird Woche für Woche dafür gesorgt, dass die Gäste sich willkommen fühlen. „Es ist uns eine echte Freude, dass unsere Kinder die Werte, die wir über die Jahre aufgebaut haben, weitertragen“, ergänzte Schittenhelm sichtlich bewegt.
Der Festabend wurde feierlich eröffnet von Bürgermeisterin Annick Grassi, die die kulturelle Bedeutung der Mönchhof-Sägemühle für die Gemeinde Waldachtal hervorhob. In ihren Worten würdigte sie die jahrzehntelange Arbeit der Familie Schittenhelm, die nicht nur ein Gasthaus, sondern auch ein kulturelles Kleinod geschaffen hat.
Ebenfalls ans Rednerpult traten Reinhold Pillich, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM), sowie Carl Glauner von der Alpirsbacher Brauerei. Beide hoben in ihren Beiträgen die große Bedeutung der Mühlenkultur in Deutschland hervor und sprachen der Familie Schittenhelm Dank und Anerkennung für ihren Einsatz zum Erhalt dieses historischen Ortes aus.
Mühlenabend ist ein Höhepunkt der Veranstaltung
Ein Höhepunkt der Veranstaltung war der „Mühlenabend“, bei dem Gäste aus ganz Deutschland in lockerer Atmosphäre ins Gespräch kamen. Musikalische Beiträge und regionale Spezialitäten aus der traditionsbewussten Vesper-Küche sorgten für ein stimmungsvolles Miteinander.
„Die Mönchhof-Sägemühle ist längst mehr als nur ein Gasthaus – sie ist Treffpunkt, Kulturstätte und ein Stück lebendige Geschichte“, brachte es Bernd Fischer, 1. Vorsitzender der DGM Baden-Württemberg, auf den Punkt. Der gelungene Auftakt der DGM-Veranstaltungsreihe unterstreicht diese Rolle einmal mehr und zeigt, wie stark Orte wie die Mönchhof-Sägemühle zur kulturellen Identität einer Region beitragen.
Weitere Informationen zur Arbeit der DGM Baden-Württemberg und zur Geschichte der Mönchhof-Sägemühle sind online unter dgmbw.de und moenchhofsaegemuehle.de abrufbar.