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SB+SB+Ausgebildet bei der Brauerei Schimpf
Ein Rottenburger ist der zweitbeste Nachwuchsbrauer Deutschlands

Er hat schon in Argentinien und Polen gelebt und spricht vier Sprachen: Der 23-jährige Blix van Hooven aus Rottenburg ist bei der Deutschen Handwerksmeisterschaft Zweiter geworden.
Von
Constantin Zeyer
Neustetten-Remmingsheim
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Blix van Hooven im Sudhaus

Blix van Hooven vor der Würzepfanne im Sudhaus der Brauerei Schimpf. Darin wird die Würze unter Zugabe von Hopfen gekocht.

Constantin Zeyer
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