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SB+SB+Museum in Harthausen
Über 2500 Exponate belegen die Geschichte des Bäckerei-Handwerks

Zunächst hatte Bäckermeister Karl-Heinz Sauter „alles mögliche gesammelt“. Vor 20 Jahren eröffnete er ein Museum in Harthausen, das Einblicke in Epochen des Bäckereihandwerkes bietet – und zu fast jedem Exponat weiß Sauter etwas zu berichten.
Von
Karl-Otto Gauggel
Oberndorf
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  • Nach einer Voranmeldung führt Museumsgründer Karl-Heinz-Sauter gerne durch seine umfangreiche Sammlung im ehemaligen Elternhaus, welche die traditionsreiche Geschichte des Bäckerhandwerks eindrucksvoll dokumentiert.

    Karl-Otto Gauggel

  • Figuren, wie zum Beispiel Osterhasen, dekorierten die Schaufenster der Bäckereien und „boten“ das Backwerk feil.

    Karl-Otto Gauggel

  • In dieser „ Maschine“ mit Handkurbel wurde in der Bäckerei Sauter früher Speiseeis hergestellt.

    Karl-Otto Gauggel

  • Ein uraltes Backeisen für Hostien mit verschiedenen religiösen Symbolen

    Karl-Otto Gauggel

  • Nach einer Voranmeldung führt Museumsgründer Karl-Heinz Sauter gerne durch die umfangreiche Sammlung seines Museums, das er vor 20 Jahren ins Leben gerufen hat.

    Karl-Otto Gauggel

  • Blick in eine Ausstellungsabteilung, die einen Küchenherd samt Gerätschaften zeigt.

    Karl-Otto Gauggel

  • Blick in eine Ausstellungsabteilung

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  • Alte Keramik-Osterhasen aus Frankreich, die gefüllt mit Pralinen zu Ostern verschenkt wurden.

    Karl-Otto Gauggel

  • Über 2500 Exponate belegen die Geschichte des Bäckerei-Handwerks

    Karl-Otto Gauggel

  • „Himmlisch gutes“ Backwerk zeigt dieses Ausstellungsstück in Sauters Museum.

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