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SB+SB+Gastro-Test in Ebingen
Wie ein Kurzurlaub in Griechenland

Das Kouzina liegt versteckt in der Ebinger Altstadt. Wer das kleine Lokal findet, der fühlt sich plötzlich wie in Athen. Was nicht zuletzt an Besitzer Polichronis Sidiropoulus liegt. Betrieben wird das Restaurant von seinen Eltern Eleni und Georgios Sidiropoulos. Sie betrachten den kleinen Gastraum als ihre Bühne, auf der die Gerichte den Gästen serviert werden. Wir sind dem Geheimtipp nachgegangen.
Von
Silke & Francois Thiercy
Oberndorf
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Lammkotelett und warmes Knoblauchbrot.

Thiercy