Im Café Badhaus stehen Torten und Kuchen sowie Kaffeespezialitäten aller Art im Vordergrund. Das Lokal mit eigener Backstube liegt in den Räumlichkeiten des ehemaligen Liebenzeller Volksbades. Wir haben es getestet.
Seit rund zehn Jahren gibt es das Café „Badhaus 1897“. Im vergangenen Jahr war das Liebenzeller Badhaus Finalist bei den Kuckuck-Genuss-Awards in der Kategorie „Lokal des Jahres 2025“.
Das Café lockt mit Kuchen und Torten nach Großmutters Rezept, mit regionalen Zutaten – in einem historischen Gebäude. Doch hält das Badhaus das, was es verspricht?
Die Location
Das Café Badhaus befindet sich etwas außerhalb von Bad Liebenzell in Richtung Calw direkt an der Nagold. Die Parkplatzsuche verläuft problemlos: Direkt neben dem Gebäude gibt es Parkplätze und in etwa 80 Metern Entfernung einen weiteren großen öffentlichen Parkplatz.
Auch ein kleiner Spaziergang zum Badhaus lohnt sich. Aus der Innenstadt von Bad Liebenzell läuft man durch den Kurpark und den Sophi Park etwa 20 Minuten bis zu der Location.
Die Räumlichkeiten des Cafés sind – wie der Name bereits vermuten lässt – in einem ehemaligen Badhaus aus dem Jahr 1897 untergebracht. Dass es sich um ein Gebäude mit einer langen Geschichte handelt, wird im Café keinesfalls versteckt. Direkt im Eingangsbereich stoßen Besucher auf einen kleinen Brunnen, aus dem Heilwasser aus der Quelle sprudelt, die sich direkt unter dem Haus befindet.
Das Gebäude galt bei der Erbauung im 19. Jahrhundert einmal als historischer Treffpunkt aller Generationen. Und auch heute ist das Café ein Ort der Begegnung. Das ehemalige Volksbad an der Nagold stand viele Jahre leer, bevor es 2016 von Frauen aus der Region als Café und Backstube wiedereröffnet wurde. Heute ist es eine Mischung aus Tradition und Moderne mit Schwarzwald-Flair, der in allen Ecken des Cafés auf einen wartet.
Der Gastraum zieht sich über zwei Stockwerke und ist in verschiedene kleine Räume aufgeteilt. Überall in dem verwinkelten Gebäude finden sich Tische und gemütliche Sitzecken. So entsteht trotz der Größe des Hauses eine heimelige Atmosphäre. Auch im Garten gibt es, bei gutem Wetter, Sitzmöglichkeiten direkt am Ufer der Nagold.
Das Angebot
Die Spezialität des Cafés sind die zahlreichen Kuchen und Torten aus der hauseigenen Backstube. Das Team backt die Kuchen selbst, nach Rezepten der eigenen Großmütter. Auch glutenfreie Kuchen sind mit dabei. Die Zutaten sind laut Angaben des Cafés regional, saisonal und nach Möglichkeit bio. Das Mehl werde beispielsweise aus einer nahe gelegenen Mühle geliefert und die Kaffeebohnen stammen aus einer regionalen Rösterei.
Zu den Kuchen gibt es verschiedene Heißgetränke wie Tees, Kaffeespezialitäten und heiße Schokolade. Von Donnerstag bis Samstag bietet das Badhaus auch Frühstück an: Es gibt Eier vom Bauernhof, Käse vom Biohof, Wurst vom regionalen Metzger, Brötchen vom Dorfbäcker sowie selbstgemachte Aufstriche. Wer im Badhaus frühstücken will, muss aber im Voraus reservieren.
Die Besonderheiten
Bedient wird nicht, es gilt Selbstbedienung. Die Kuchen und Getränke werden an der Theke bestellt und ein paar Meter weiter an der Kasse bezahlt. So kann es vorkommen, dass man an gut besuchten Tagen, auch mal ein paar Minuten länger anstehen muss, um seine Bestellung aufzugeben. Auch sein Geschirr sollte man beim Gehen selbst wieder abräumen.
Neben Kaffee und Kuchen wird im Badhaus auch Handgemachtes verkauft. So gibt es beispielsweise Fruchtaufstriche, Chutneys und Pesto aus der Ostelsheimer Marmeladen-Manufaktur „Zaunkönigin“ und getöpferte Schalen, Tassen und Vasen aus der Töpferei „Constien“ in Ostelsheim. Wer also auf der Suche nach einem handgemachten und regionalen Geschenk ist, kann auch hier fündig werden.
So schmeckt es im Badhaus
Leicht fällt die Kuchenauswahl nicht, bei der vielfältigen Auslage. Getestet haben wir den Mohnkuchen und – wie es sich im Schwarzwald gehört – die Schwarzwälder Kirschtorte. Dazu gab es einen Cappuccino mit Hafermilch und eine „Heiße Inge“, ein heißes Zitrusgetränk mit Ingwer.
Zuerst probieren wir das großzügige Stück Schwarzwälder Kirschtorte. Diese kommt ganz klassisch mit Schokoladenraspeln, eingelegten Kirschen, viel Sahne – und natürlich Kirschwasser daher. Wer es mag, wenn die Torte nicht komplett in Alkohol getränkt ist, kommt hier auf seine Kosten. Das Kirschwasser ist zwar herauszuschmecken, dominiert aber nicht. Und auch der hausgemachte Mohnkuchen, der mit einer Schicht aus Streuseln getoppt ist, überzeugt geschmacklich.
Die „Heiße Inge“ ist ein Heißgetränk mit Zitrone und Orange, Ingwersirup und Rosmarin. Besonders an kühleren Tagen wärmt das Getränk gut und überzeugt mit einem frischen Geschmack.
Auch der Cappuccino schmeckt genau so, wie er schmecken sollte. Für Veganer und Menschen mit Laktoseintoleranz gibt es eine pflanzliche Milchalternative aus Hafer. Hierfür bezahlt man jedoch einen üppigen Aufpreis von 0,70 Euro.
Nicht ohne Grund preisgekrönt
Unser Fazit: Wer auf der Suche nach einem gemütlichen Café ist, mit heimeliger Atmosphäre und Wert auf regionale Zutaten legt, dem legen wir das Badhaus in Bad Liebenzell wärmstens ans Herz. Für Kuchenliebhaber genau das richtige.
Weitere Infos und Bewertung
Sternebewertung
Küche *****
Service ***
Ambiente *****
***** = herausragend, ****= überdurchschnittlich, *** = gut, **= Luft nach oben, * = viel zu verbessern
Service
Das „Badhaus 1897“ befindet sich in der Hirsauer Straße 15 in 75378 Bad Liebenzell. Das Café ist unter der Telefonnummer 07052/9326 880 zu erreichen und hat donnerstags bis sonntags von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Reservierungen sind nur von Donnerstag bis Samstag möglich. Weitere Infos gibt es auf der Webseite.