Wenn morgens um 5 Uhr gemolken wird, darf Alina Strütt noch träumen. Ihr Vater Christian übernimmt das und versorgt die 70 Tiere des Arnoldhedwighofs in Schlechtbach. Noch. Denn die 20-Jährige hat das Handwerk von der Pike auf gelernt und steht in den Startlöchern: Irgendwann wird sie es sein, die morgens als Erste den Tag begrüßt. Alina Strütt ist Landwirtin mit Leib und Seele.
Alina Strütt hat das Handwerk von der Pike auf gelernt und steht in den Startlöchern.
Markus Dietze
Um als Bio-Weiderind vermarktet zu werden, müssen die Kühe und die Jungtiere mindestens von Mai bis Oktober durchgehend auf der Weide sein, um dort zu weiden. Sollte im Winter zugefüttert werden, dann nur mit Futter, das nach der entsprechenden ÖKO-Verordnung zugelassen ist.
Markus Dietze
Im vergangenen Sommer hat Alina Strütt ihre Ausbildung zur Landwirtin abgeschlossen.
Markus Dietze
Für die Abgabe von Bio-Milch gelten ähnliche Vorgaben: Die Milchkühe müssen viel Zeit draußen verbringen und erhalten während der Stallmonate nach Bedarf Bio-Getreide und Bio-Kraftfutter zusätzlich zur Silage.