SB+SB+Obstanbau im kalten Schwarzwald
: Bernhard Ritter weiß, wie auch in Furtwangen die Apfelbäume blühen können

In diesem Frühjahr war es über längere Zeit ziemlich kalt – das ist nicht gut für die Blüte der Obstbäume. Bernhard Ritter von der Obstbrennerei Ritter gibt Einblicke in den Schwarzwälder Obstanbau – und seine klimatischen Besonderheiten.
Von
Aileen Ginter
Oberndorf
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Bernhard Ritter vor einem blühenden Apfelbaum auf seinem Hof in Schönenbach – diesen hat er einst vom Bodensee nach Furtwangen verpflanzt. In diesem Jahr blüht es auch hierzulande richtig schön.

Aileen Ginter/