Furtwanger Hexenlochmühle
: So will die nächste Generation gastronomisch durchstarten

Die Furtwanger Hexenlochmühle hat eine lange Tradition – und diese soll nun fortgesetzt werden: Die Jugend übernimmt das Ruder. Wie die Gastronomen die Zukunft gestalten wollen, haben sie im Gespräch mit unserer Redaktion erläutert.