Besuch bei Martina und Moritz: Kinder schauen Fernsehköchen über die Schulter
Die Kinder und Erzieherinnen des Kindergartens Hopfau haben in der Küche der Fernsehköche Martina und Moritz viel Spaß.
Kindergarten HopfauSulz-Hopfau - In der Kochschule angekommen, wurden die Kinder am Tisch zunächst mit einem Glas Apfelsaft, aus der Herstellung des Apfelguts, begrüßt. Bevor es dann mit dem Kochen losging, erfuhren die Kinder und Erzieherinnen von Martina und Moritz noch einiges über das Apfelgut.
Von Saft bis Gelee
Acht Hektar umfassen die Obstplantagen, auf 5,5 Hektar werden rund 18 verschiedene Apfelsorten angebaut. Aber auch Birnen, Pflaumen, Mirabellen und Sauerkirschen wachsen dort. Aus den Obstsorten werden zum Beispiel Säfte, Apfelweine, Konfitüren, Essige oder Gelees hergestellt und verkauft.
Nach dem Händewaschen durften die Kinder, den beiden Fernsehköchen beim Kochen über die Schulter schauen. Das war für die Kinder und Erzieherinnen etwas ganz Besonderes.
Leckeres mit Äpfeln
Passend zum Besuch im Apfelgut wurden in den Gerichten Äpfel verarbeitet. Zunächst gab es leckere Pfannkuchen, mit Sauerkirschmarmelade und mit Apfelstückchen gefüllt. Im Anschluss wurden noch leckere Apfelküchle ausgebacken, die sich dann alle gemeinsam haben schmecken lassen.