Landwirte im Kreis Lörrach: So soll Wertschätzung für heimische Produkte gefördert werden
Wie geht es in der Landwirtschaft im Kreis Lörrach zu? Interessierte können sich einen Eindruck verschaffen.
Michael WerndorffWoher kommt unsere Milch, wie entsteht Schinken und wie wächst das Gemüse? Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie regionale Lebensmittel produziert werden. Gleichzeitig werden das Bewusstsein und die Wertschätzung für heimische Erzeugnisse gestärkt. Genau hier setzt die Landesaktion „Gläserne Produktion“ an, wie das Landratsamt Lörrach in einer Mitteilung schreibt.
Im Jahresverlauf öffnen im Rahmen der Aktion durchschnittlich rund 400 landwirtschaftliche und lebensmittelhandwerkliche Betriebe in Baden-Württemberg ihre Türen, darunter auch einige aus dem Kreis Lörrach. Besucher erhalten Einblicke in die Arbeit vor Ort und können sich über nachhaltige Formen der Lebensmittelherstellung informieren. Das Landratsamt Lörrach, Fachbereich Landwirtschaft & Naturschutz, unterstützt teilnehmende Betriebe nach Möglichkeit, etwa durch Infostände, Vorträge oder Führungen.
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Interessierte Betriebe aus dem Landkreis Lörrach können sich für eine Teilnahme an der Aktion „Gläserne Produktion 2026“ beim Landratsamt anmelden. Ansprechpartner ist Kreisobstbauberater Klaus Nasilowski. Er unterstützt die Betriebe bei der Vorbereitung und Umsetzung. Bewerben kann sich jeder landwirtschaftliche Betrieb im Kreis Lörrach, der sein Engagement für regionale Produkte vorstellen möchte.
Dazu gehören auch Betriebe mit Verarbeitung hiesiger landwirtschaftlicher Erzeugnisse, wie Mühlen, Molkereien, Brennereien oder Keltereien. Das Veranstaltungsformat ist flexibel und kann individuell gestaltet werden: von Stall- und Wiesenführungen über Hoffeste mit Bauernmarkt, Kinderaktionen und Musik bis hin zu Besichtigungen von Wirtschaftsgebäuden, Verkostungen, Ausstellungen oder Vortragsveranstaltungen. Auch gemeinsame Veranstaltungen mehrerer Betriebe sind möglich.
Der Seebodenhof hat bereits mehrfach an der Landesaktion teilgenommen. Beim Hoffest im Oktober bot er Führungen durch das neue Molkereigebäude mit Eismanufaktur an.
Offener Rinderstall
Die Besucher erhielten zudem Einblicke in den offenen Rinderstall und die mobile Hühnerhaltung. Gleichzeitig wurde der neue Hofladen vorgestellt. Begleitend war ein Stand von „Wochenmarkt24“ vertreten, einem genossenschaftlichen Lieferservice, an dem neben dem Seebodenhof 13 weitere Betriebe teilnehmen. Das Landratsamt unterstützte die Veranstaltung mit einem Infostand rund um Milchwirtschaft und Milchprodukte.
Die Aktion „Gläserne Produktion“ – Vertrauen schaffen. Die Initiative geht auf die Landjugend Baden-Württemberg zurück und wird seit 1991 jährlich durchgeführt. Ziel ist es, Verbrauchern Einblicke in die heimische Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu ermöglichen. Betriebe aller Fachrichtungen öffnen ihre Produktionsanlagen, Felder und Ställe und bieten Informationsstände sowie Betriebsführungen an. So entsteht ein direkter Dialog, der Vertrauen stärkt und die Wertschätzung für die heimische Landwirtschaft fördert.
Anmeldung per E-Mail an klaus.nasilowski@loerrach-landkreis.de oder Tel. 07621/ 4104451.