SB+SB+Ergenzinger Narren
: Traditionelle Schlachtplatte begeistert seit 50 Jahren

Mit der alljährlichen Schlachtplatte servieren die Ergenzinger Narren nicht nur deftige Hausmannskost, sondern erzählen auch eine Geschichte von Brauchtum, Hingabe und Musik. Zwei Mitglieder führen dabei das kulinarische Erbe ihrer Väter fort.
Von
Klaus Ranft
Oberndorf
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Florian Kittel (links) und Thomas Breuling präsentieren ihre selbst hergestellten Brat-, Blut- und Leberwürste.

Ranft