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SB+SB+Aktion in der Horber Gastro
Das bewegt die Wildkräuter-Woche in Horb

Gastronom Martin Straub erzählt, was die Aktion der „Wildkräuter-Woche“ im achten Jahr bewegt hat. Darum ist er jetzt selbst unter die Sammler gegangen.
Von
Jürgen Lück
Oberndorf
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Martin Straub hat in seinem Garten Wildkräuter in der Hand: Knoblauchsrauke, Veilchen und Taubnessel. Die Aktionswoche der Gastronomie bewegt so einiges.

Jürgen Lück