Süpple vom Hokkaidokürbis
: Dobler Spitzenkoch Roy Kieferle gibt Tipps fürs Kochen im Herbst

Er ist Verfechter der "Großmutterküche". Und mit Blick auf die Herbstsaison haben es die Speisekürbisse dem Dobler Spitzenkoch Roy Kieferle angetan. Flexibilität ist eine seiner Devisen.