SB+SB+Kochshow „Kitchen Impossible“
: Philipp Vogel gegen Tim Mälzer

Manche sagen, dass es bei Philipp Vogel im Orania in Berlin die beste Ente Deutschlands gibt. Ein Küchenbesuch bei dem Koch, der an diesem Sonntag der erste Gegner von Tim Mälzer bei der Jubiläumsstaffel von „Kitchen Impossible“ ist.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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  • Philipp Vogel ist Küchenchef und Hoteldirektor im Orania in Berlin.

    Mario Heller/Mario Heller
  • Philipp Vogel im Orania in Kreuzberg.

    Mario Heller/Mario Heller
  • Erster Gang: Enten Dashi

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  • Zweiter Gang: die knusprige Haut mit Crêpes und weiteren Beilagen.

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  • Dritter Gang: Entenbrust.

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  • Vierter Gang: gebratener Reis

    Orania
  • Alles auf einem Bild: die X-Berg Duck im Orania.

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  • Imposantes Hotelgebäude in Kreuzberg.

    Fridolin Full/Fridolin Full
  • Das Orania ist oft auch Veranstaltungsort für Konzerte.

    Fridolin Full
  • Pole Position mit Blick in die Küche.

    Orania
  • Gediegenes Ambiente.

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  • Vogel und sein Ofen für die Enten.

    Mario Heller/Mario Heller
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