Wein

Viele Menschen denken, dass Roséwein durch Vermischen Rot- und Weißweines entsteht. Warum dies ein Irrglaube ist, erfahren Sie hier. 

"Sauer" ist eigentlich kein Adjektiv, das man sofort mit Wein verbindet. Wieso Säure im Wein nicht unbedingt etwas schlechtes ist, erfahren Sie hier. 

Das Etikett auf der Weinflasche ist nicht nur ein Blickfang, sondern erzählt uns die Geschichte des Weins. Wie Sie es richtig lesen, erfahren Sie hier.

Sulfite sind in nahezu jedem Wein enthalten - auch ohne Beigabe. Wieso und was der Unterschied zwischen schwefelfreien und ungeschwefelten Weinen ist erfahren Sie hier.

Was ist eigentlich ein Cuvée-Wein und wie schaffen es Winzer die besten Eigenschaften verschiedener Weine nutzen, um diese in einem einzigen Wein zu verbinden?

Warum Wein nicht immer vegan ist und welche Unterschiede es zwischen veganen und nicht-veganen Weinen es gibt, erfahren Sie hier.

 Was ist das Besondere an einem Wein mit Bio-Siegel und was bedeutet "Bio" überhaupt?  Infos rund um den natürlichen Weinanbau erhalten Sie hier. 

Spätestens wenn Sie im Restaurant vor einer dicken, mehrseitig in Leder eingebundenen Weinkarte sitzen, bricht vielen Hobby-Weinkennern der Schweiß aus. Was tun, wenn einem außer zwei, drei Namen nun mal so gar kein Wein bekannt vorkommt und der Kellner ungeduldig auf die Bestellung wartet?

Das Gerücht, dass Wein mit dem Alter besser wird, hält sich hartnäckig. Für über 95 Prozent aller Weine trifft das aber nicht zu. Von daher ist es nur sinnvoll, Weinlager anzulegen, wenn es sich um kostspielige Weine handelt, die erst im Laufe der Jahre ihren vollen Geschmack entfalten. Wenn Sie sich trotzdem gerne einen größeren Weinvorrat anlegen möchten, haben wir die wichtigsten Infos zur Lagerung für Sie zusammengestellt.