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Von Hoppa Sparkling bis Muri: So geht alkoholfreier Genuss heute

Genuss-Sache Von Hoppa Sparkling bis Muri: So geht alkoholfreier Genuss heute

Das Ende des „Dry January“ ist da – und neue Möglichkeiten für Genuss ohne Alkohol: von Kopenhagen bis Löwenstein. 06.02.2026
Ohne Promille: Stuttgarts Bars entdecken alkoholfreie Cocktails neu

Zwischen Saftschorle und Hydrosol Ohne Promille: Stuttgarts Bars entdecken alkoholfreie Cocktails neu

Junge Gäste setzen auf Genuss ohne Reue: Stuttgarter Bars wie das Weiße Ross und Brother Louis kreieren innovative, alkoholfreie Cocktails und locken neue Zielgruppen an. 31.12.2025
Münchens älteste Brauerei eröffnet Brauhaus in Freiburg

„Augustiner am Platz“ Münchens älteste Brauerei eröffnet Brauhaus in Freiburg

Die Münchner Augustinerbrauerei eröffnet am kommenden Dienstag, 14. Oktober, in Freiburg das Brauhaus „Augustiner am Platz“. 09.10.2025
Warum alkoholfreies Bier boomt

Genuss ohne Promille Warum alkoholfreies Bier boomt

Alkoholfrei ist gefragt in Deutschland, dem Land der Braukunst. 0,0 % trotz dem Rückgang des Hofengebräus in der Gunst der durstigen Bürger. Sehr zum Gefallen der Bier-Brauer, die voll des Lobes für ihre Künste sind. 15.04.2025
Das ist das neue Bier von Alpirsbacher Klosterbräu

Alkoholfrei liegt im Trend Das ist das neue Bier von Alpirsbacher Klosterbräu

Auch bei Bieren geht der Trend zu alkoholfrei. Alpirsbacher Klosterbräu stellt sich dieser Entwicklung und launcht dieser Tage ein neues Bier, welches mit einem Schuss Frucht daherkommt.  25.02.2025
Schimpf und Baisinger feiern historische Siege

Diese Biere sind Weltmeister Schimpf und Baisinger feiern historische Siege

2360 Biere wurden beim internationalen Wettbewerb „European Beer Star“ verkostet. Biere der Brauereien Schimpf und Baisinger waren unter ihnen. Eine holte sich den Titel in der aktuell wohl wichtigsten Kategorie und die andere schreibt Wettkampfgeschichte. 03.01.2025
Alpirsbacher Klosterbräu trotzt dem Trend der Branche

Brauerei auf Erfolgskurs Alpirsbacher Klosterbräu trotzt dem Trend der Branche

Das Interesse an den alkoholfreien Bieren der Brauerei ist vergangenes Jahr deutlich gewachsen. Auch die Klosterspezialitäten vom Fass fanden reißenden Absatz. Nun investiert das Unternehmen einen Millionenbetrag, um den Erfolgskurs zu halten. 03.07.2024
Das Freiburger Weinfest hat einige Neuerungen im Gepäck

51. Auflage auf dem Münsterplatz Das Freiburger Weinfest hat einige Neuerungen im Gepäck

Der Münsterplatz wird vom 4. bis 9. Juli wieder Schauplatz für das Freiburger Weinfest. Am Eröffnungstag wird die Badische Weinkönigin gewählt. 25.06.2024
Hoffnungssignale nach einem Horrorjahr

Italiens Weinbranche Hoffnungssignale nach einem Horrorjahr

Leichtere, vor allem weiße, Tropfen und Prosecco liegen im Trend. Und auch der Weintourismus wird immer beliebter. 16.04.2024
Bald ist jedes zehnte deutsche Bier alkoholfrei

Trend zu alkoholfreiem Bier wird größer Bald ist jedes zehnte deutsche Bier alkoholfrei

Klarerer Kopf, weniger Kalorien: Der Trend zum alkfreien Bier hat die Nische längst verlassen, wird größer und größer. Bald schon ist jedes zehnte Bier, das in Deutschland gebraut wird, alkoholfrei. 03.07.2023