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Wirtshaus
Münchens älteste Brauerei eröffnet Brauhaus in Freiburg

„Augustiner am Platz“ Münchens älteste Brauerei eröffnet Brauhaus in Freiburg

Die Münchner Augustinerbrauerei eröffnet am kommenden Dienstag, 14. Oktober, in Freiburg das Brauhaus „Augustiner am Platz“. 09.10.2025
Ein Haus voller Heimeligkeit, historischer Schätze und Kuriositäten

Wirthausmuseum Krone in Tegernau Ein Haus voller Heimeligkeit, historischer Schätze und Kuriositäten

In der Krone Tegernau sind Jahrhunderte an Wirtshauskultur, Abende voller Geselligkeit und zahllose Erinnerungen konserviert. Zum Tag des offenen Denkmals stehen die Türen offen. 12.09.2025
Augustinerbräu eröffnet Wirtshaus in Freiburger Innenstadt

Älteste Brauerei Münchens Augustinerbräu eröffnet Wirtshaus in Freiburger Innenstadt

Die traditionsreiche Augustinerbrauerei aus München eröffnet auf dem Augustinerplatz ein Wirtshaus. 26.08.2025
„Vorbildliches Dorfgasthaus“ erhält Preis

Die „Krone“ in Albstadt-Lautlingen „Vorbildliches Dorfgasthaus“ erhält Preis

Das Regierungspräsidium Tübingen hat im Wettbewerb um das Prädikat „Vorbildliches Dorfgasthaus“ sechs Gaststätten ausgezeichnet. Eines davon ist die „Krone“ in Lautlingen. 13.08.2025
Schwer verliebt in „Unser Lamm – Va bene“

Gastronomie in Rosenfeld Schwer verliebt in „Unser Lamm – Va bene“

Ab sofort gibt es im „Wohnzimmer“ der Dorfgemeinschaft italienische Spezialitäten: Antonio Losco und seine Verlobte Carmela Mazza starten in Bickelsberg durch. 30.05.2025
Die Ebinger Kult-Kneipe „Trödler“ war sein Leben

Bernd Gompper ist tot Die Ebinger Kult-Kneipe „Trödler“ war sein Leben

Wo Bernd Gompper war, war immer etwas los. Der ehemalige "Trödler"-Wirt kannte fast jeden, der in seiner Kneipe ein- und ausgegangen ist. Nun ist er im Alter von 58 Jahren einem Krebsleiden erlegen. 27.05.2025
Ist das Ende für den „Adler“ besiegelt?

Nach Brand in Zimmern Ist das Ende für den „Adler“ besiegelt?

Nach dem Feuer Anfang vergangenes Jahres werden jetzt neue Pläne bekannt. 31.03.2025
Traditionslokal schließt endgültig

Gastronomie in Wolterdingen Traditionslokal schließt endgültig

Die Gaststätte „Zum Schwarzen Buben“ gehört nun der Vergangenheit an. Ein Rückblick auf ein langes Stück Wirtshaus-Geschichte. 31.01.2025
Tradition, Genuss und Braukunst werden beim „Hader-Karle“ vereint

Gastro-Check in VS-Weilersbach Tradition, Genuss und Braukunst werden beim „Hader-Karle“ vereint

Das Wirtshaus beim Hader-Karle in Weilersbach lockt mit gut bürgerlicher Küche, selbst gebrautem Bier und familiärer Atmosphäre. Wir haben getestet, was das Traditionshaus zu bieten hat. 23.01.2025
Im „Da Rosario“ in Rottweil bleibt der Pizzaofen kalt

Italienisches Restaurant ist insolvent Im „Da Rosario“ in Rottweil bleibt der Pizzaofen kalt

Das Restaurant in der Oberen Hauptstraße ist seit Ende November geschlossen. Am Freitag wurde das Insolvenzverfahren eröffnet. 22.12.2024
Einblicke in die Onstmettinger Kneipenlandschaft von einst

„Schaffa ond spara“ Einblicke in die Onstmettinger Kneipenlandschaft von einst

Alte Zeiten, als der abendliche Schoppen im Wirtshaus noch das Freizeitverhalten der Onstmettinger bestimmte, haben Elvira Menzer-Haasis und ihr Ehemann Friedhelm auf Einladung des Albvereins wieder aufleben lassen. 18.11.2024
Vesperstüble-Wirte ziehen Schlussstrich

Gastronomie in Fischingen Vesperstüble-Wirte ziehen Schlussstrich

Sabine Bergmann und Daniel Maaß verlassen am 24. August das Fischinger Vesperstüble. Corona, Inflation und hohe Energiekosten haben ihre Spuren hinterlassen. 28.05.2024
In der Küche von Maria und Heinz Kasik steckt viel Musik

Diamantene Hochzeit In der Küche von Maria und Heinz Kasik steckt viel Musik

Bekannt in Stadt und Land sind Maria und Heinz Kasik, die am Mittwoch ihre Diamanthochzeit feiern. Ihre Liebe begann mit Heinz Rühmann. 14.11.2023
Wenig Personal, hohe Kosten - Lindenhof in Burladingen ist ohne Gastronomie

Gasthaus schließt Wenig Personal, hohe Kosten - Lindenhof in Burladingen ist ohne Gastronomie

Als Tobias Betzmann im März 2019 den Lindenhof übernahm, war es seine erste Selbstständigkeit. Diese wurde bereits im zweiten Jahr von der Pandemie auf die Probe gestellt. Unsere Redaktion sprach mit ihm über die Gründe seiner Entscheidung. Betzmann erklärt: „Es ist eine Mischung aus vielen Faktoren“. 05.11.2023
Rangendingen hatte einst viele Gasthäuser

Wirtshaus-Tour Rangendingen hatte einst viele Gasthäuser

Rangendingen war einst üppig bestück mit Wirtshäusern. Viele von ihnen sind verschwunden und heute ist man froh, im Ort überhaupt noch einkehren zu können. 20.07.2023
Kein Systemversagen bei Wirte-Besteuerung

Bundesfinanzhof weist Klage zurück Kein Systemversagen bei Wirte-Besteuerung

Für Steuerrechtler ist ein Wirtshaus ein „bargeldintensiver Betrieb“ – und Gastronomen mit altmodischer analoger Kasse können Einnahmen ohne große Mühe vor dem Fiskus verstecken. Beklagenswert, aber nicht verfassungswidrig, urteilt der Bundesfinanzhof. 17.12.2021