Christbäume sind unkoscher – oder: Das bewusste Leben
„Ich werde oft gefragt, was koscher heißt. Dann frage ich: Was ist bio? Es heißt, dass die Menschen nicht automatisch, sondern bewusst essen. Ungefähr so ist es auch mit dem Koscheren. Es geht darum, bewusst zu leben.“ So hat es Yitzhak Ehrenberg, Rabbiner in Berlin, kürzlich mal erklärt. 19.12.2012