
"Die Hotellerie brennt" Gastro-Talk in Villingen zeigt die Probleme auf
Miese Bezahlung, abschreckende Arbeitszeiten, schlechte Vermarktung oder von allem etwas: Warum winken viele junge Leute ab, wenn es um eine Ausbildung in der Gastronomie geht? Und warum brennen die, die sich dafür entschieden haben, für diesen Beruf, ihren Traumberuf? 27.01.2023