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Metzgerei
Tailfinger Traditionsmetzgerei Alt schließt für immer

Wegen gestiegener Preise Tailfinger Traditionsmetzgerei Alt schließt für immer

Die Historie der Metzgerei Alt in der Tailfinger Lange Straße reicht beinahe 90 Jahre zurück. Ende Januar ist Schluss. Metzgermeister Stephan Alt erläutert die Gründe für die Schließung. 30.11.2022
Metzgerei Winterhalter kommt zurück nach Lahr

Bericht bestätigt Metzgerei Winterhalter kommt zurück nach Lahr

Die Metzgerei Winterhalter kommt wieder nach Lahr. Sie übernimmt die Filiale im Netto-Markt in der Burgheimer Straße. 21.11.2022
Frank und Birgit Hammann geben Traditionsbetrieb auf

Metzgerei in Göttelfingen Frank und Birgit Hammann geben Traditionsbetrieb auf

Die Metzgerei Hammann in Göttelfingen hat mit dem Herbst ihren familiären Traditionsbetrieb, der über mehrere Generationen existierte, aufgegeben. 27.10.2022
Warum immer mehr Betriebe aufgeben müssen

Handwerk in der Krise Warum immer mehr Betriebe aufgeben müssen

Eine Umfrage vom Zentralverband des Deutschen Handwerks zeigt die prekäre Lage vieler Betriebe auch im Südwesten. Fast täglich geben Firmen auf – wie jetzt zum Beispiel eine traditionsreiche Metzgerei auf der Schwäbischen Alb. 13.09.2022
Metzgerei Sexauer darf wieder öffnen

Alle Mängel beseitigt Metzgerei Sexauer darf wieder öffnen

Die Kippenheimer Metzgerei Sexauer öffnet wieder. Im Juli hatte das Landratsamt wegen "erheblicher Hygienemängel" den Betrieb untersagt. Diese sind nun behoben – und die Inhaber froh. 01.09.2022
Nach Rückruf von Metzgerei Heinzelmann – wie wird kontrolliert?

Listerien in Lyoner Nach Rückruf von Metzgerei Heinzelmann – wie wird kontrolliert?

Die Rückrufaktionen von Lyoner der Metzgerei Heinzelmann in Fluorn-Winzeln haben für viel Aufsehen gesorgt. Das wirft die Frage auf: Wie wird die Lebensmittelproduktion eigentlich behördlich kontrolliert? Wir haben nachgefragt. 31.08.2022
So geht es mit den Läden in Freudenstadt und Obertal weiter

Metzgerei Otto Buck So geht es mit den Läden in Freudenstadt und Obertal weiter

Bald will Metzgermeister Otto Buck in Rente gehen. Sein Betrieb soll aber erhalten bleiben. Möglich macht das Brauereibesitzer Carl Glauner. 31.08.2022
Keinen Nachfolger für Rosenfelder Traditionsgeschäft gefunden

Metzgerei Gühring schließt Keinen Nachfolger für Rosenfelder Traditionsgeschäft gefunden

In dritter Generation und nach mehr als 93 Jahren schließt die Metzgerei Gühring in Rosenfeld Ende November ihre Türen. Kurt und Marion Gühring bedauern diesen Entschluss mit Blick auf die vielen treuen Stammkunden. 31.08.2022
Landmetzgerei Heinzelmann aus Fluorn-Winzeln ruft weitere Produkte zurück

Listerien in Lyoner Metzgerei aus Fluorn-Winzeln ruft weitere Produkte zurück

Die Landmetzgerei Heinzelmann aus Fluorn-Winzeln muss weitere Lyoner-Packungen zurückrufen. Erneut wurden Listerien entdeckt. Die Produktion der Produkte wird vorerst eingestellt. 30.08.2022
Brauerei steigt bei Metzgerei Buck ein

Alpirsbacher Klosterbräu Brauerei steigt bei Metzgerei Buck ein

Zum Jahresende gehen Metzgermeister Otto Buck und Frau Heiderose in Ruhestand. Doch damit endet die Ära des Betriebs nicht – es geht weiter. 23.08.2022
Warum die Metzgerei Adler in Bildechingen schließt

Einzelhandel unter Druck Warum die Metzgerei Adler in Bildechingen schließt

Beate Schneider schließt ihre "Metzgerei Adler" in der Lindenbrunnenstraße zum 30. September dieses Jahres. 13.07.2022
Metzgerei kommt als „Kübler Go“ zurück – das ist das Konzept

Neueröffnung in Stuttgart Metzgerei kommt als „Kübler Go“ zurück – das ist das Konzept

Ende letzten Jahres verkündete die Traditionsmetzgerei Kübler die Schließung ihrer Filiale im Stuttgarter Westen. Nun kommt sie in abgewandelter Form zurück. Was hinter „Kübler Go“ steckt. 28.06.2022
Halal: Rind- und Kalbfleisch beliebt

Metzgerei in Schramberg Halal: Rind- und Kalbfleisch beliebt

Halal-Fleisch gibt es seit dem 15. Januar im "Aleppo-Markt" in der Hauptstraße. Damit hat Schramberg wieder eine Metzgerei, wenn auch anders als von früher her gewohnt. Grund genug, einmal nachzuhaken, wie die Geschäfte bisher laufen. 13.06.2022
Wie geht es nach plötzlicher Metzgerei-Schließung weiter?

Einzelhandel in Hardt Wie geht es nach plötzlicher Metzgerei-Schließung weiter?

Knall auf Fall wurde die Metzgereifiliale an der Schramberger Straße vor wenigen Wochen geschlossen. Damit dürfte eine lange Ära enden: Es wird wohl keine eigene Metzgerei in Hardt mehr geben. 23.03.2022
Corona ist schuld - Bösinger Fleischwaren schließen Knall auf Fall

Hardter Metzgerei geschlossen Corona ist schuld - Bösinger Fleischwaren schließen Knall auf Fall

Das ging fix: Ohne dass es sich abgezeichnet hätte, ist die Metzgerei-Filiale von Bösinger Fleischwaren in Hardt geschlossen worden. Am Freitag war der letzte Öffnungstag, selbst die Mitarbeiterinnen wurden erst am Donnerstag über den Schritt informiert. 22.02.2022
Fleischkenner sprechen über den Preisanstieg für Fleisch und Wurstwaren

Metzgereien in und um Horb Fleischkenner sprechen über den Preisanstieg für Fleisch und Wurstwaren

Unser Essen wird immer teurer. Auch die Preise für Fleisch und Wurstwaren sind zuletzt teilweise stark angestiegen. Woran liegt das? Und wie viel ist Verbrauchern ein gutes, regionales Stück Fleisch wert? Hält der Trend zur Regionalität bei den Metzgern noch an? Wir haben nachgefragt. 15.02.2022
Metzgerei Steinwandel schließt

Seedorfer Geschäft Metzgerei Steinwandel schließt

Zum Jahresende wird die 1950 von Otto Steinwandel gegründete, gleichnamige Metzgerei schließen. 17.10.2021
Polizei geht von Brandstiftung aus

Feuer in Aalener Metzgerei Polizei geht von Brandstiftung aus

Bei einer kriminaltechnischen Untersuchung sind Hinweise aufgetaucht, die dafür sprechen, dass das Feuer in der Aalener Innenstadt vorsätzlich gelegt worden ist. 23.09.2021