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Kohlensäure
Wie schädlich ist Sprudelwasser für das Klima?

Kolumne Fragen Sie Dr. Ludwig Wie schädlich ist Sprudelwasser für das Klima?

Ökobilanzen begegnen uns an vielen Stellen. Sie können helfen, den Alltag nachhaltiger zu gestalten. Aber nicht alles, was man ausrechnen kann, ist am Ende auch relevant für das große Ganze. 23.03.2023
Bier und Sprudel werden 2023 wohl teurer

Preisexplosion Bier und Sprudel werden 2023 wohl teurer

Brauereien und Hersteller von Mineralwasser kämpfen mit steigenden Kosten. Doch diese sind nicht das einzige Problem. 04.10.2022
Ist auch die Hochdorfer Kronenbrauerei vom Kohlensäure-Mangel betroffen?

Getränke-Produktion Ist auch die Hochdorfer Kronenbrauerei vom Kohlensäure-Mangel betroffen?

Es ist dieser Tage eine nationale Schlagzeile: Kohlensäure wird knapp – als Folge des Ukraine-Kriegs und der dadurch ausgelösten Gas-Krise. Grund genug, auch bei der Hochdorfer Kronenbrauerei nachzufragen, wie die Situation dort ist. 29.09.2022
Kein Prosit für die Hopfenbauern

Schwache Ernten Kein Prosit für die Hopfenbauern

Die Ernte für den Bier-Rohstoff ist gelaufen, und sie ist deutlich geringer als üblich. Der Dürresommer gilt als Vorbote einer unsicheren Zukunft. 22.09.2022
So ist die Lage bei den Imnauer Mineralquellen

Kohlensäure weltweit knapp So ist die Lage bei den Imnauer Mineralquellen

Deutschlandweit sind Bierbrauer und Getränkehersteller in Sorge, ob sie noch genug Kohlensäure bekommen. So wird die Situation bei den Imnauer Mineralquellen eingeschätzt. 20.09.2022
Das sagt Teinacher Mineralwasser zum Kohlensäuremangel

Getränkehersteller in Not Das sagt Teinacher Mineralwasser zum Kohlensäuremangel

Überall ist von Mangel an Kohlensäure zu hören und zu lesen. Brauer klagen ähnlich laut wie Mineralwasserhersteller. In Bad Teinach-Zavelstein ist bekanntlich mit Teinacher ein großer Getränkehersteller verortet. Dort hat man aktuell aber noch genügend CO 2 im Tank. 20.09.2022
Warum wird Kohlensäure knapp?

Mineralwasser, Bier, Limo Warum wird Kohlensäure knapp?

Die Lebensmittelindustrie – vor allem Getränkehersteller – schlagen Alarm: Kohlensäure wird knapp. Wir erklären, woran das liegt und was hinter dem Kohlensäuremangel steckt. 19.09.2022