2. Themen
  4. E

  6. Essen

Essen
Betreuung wird in Ringsheim ab September teurer

Kita, Kindergarten, Schule Betreuung wird in Ringsheim ab September teurer

Die Gemeinde Ringsheim passt die Betreuungsbeiträge sowohl für Kita und Kindergarten als auch für die Schulbetreuung an. Diese werden im zunächst um 7,5 Prozent und im Jahr darauf dann um 7,3 Prozent steigen. Der Rat hatte keine Einwände. 25.06.2024
Abschied von Abteilungsleiter Rolf Stauß

Jedermänner des TSV Bisingen Abschied von Abteilungsleiter Rolf Stauß

Die Jedermänner des TSV Bisingen haben nicht nur den Abschied von Rolf Stauß gefeiert, sondern noch ein weiteres Ereignis. 25.06.2024
AfD laut Bericht bald mit 50.000 Mitgliedern

Vor AfD-Bundesparteitag AfD laut Bericht bald mit 50.000 Mitgliedern

Kurz vor ihrem Bundesparteitag in Essen steuert die AfD offenbar auf eine neue Höchstmarke bei den Mitgliedern zu. Zugleich scheint sie auf europäischer Ebene an einem neuen Netzwerk extrem rechter Parteien zu arbeiten. 22.06.2024
Sexualstraftäter stellt sich nach Flucht während eines Ausgangs

Essen Sexualstraftäter stellt sich nach Flucht während eines Ausgangs

Gegen 15 Uhr entkommt ein verurteilte Sexualstraftäter am Dienstag bei einem beaufsichtigten Ausgang in einem Einkaufszentrum in der Essener Innenstadt. Am Abend stellt sich der Mann der Polizei. 18.06.2024
Feuerwehrhock lockt viel mehr Gäste an als erwartet

Platzkonzert in Mahlberg Feuerwehrhock lockt viel mehr Gäste an als erwartet

Mit so vielen Besuchern beim „Feierabendhock mit Platzkonzert“ hatten die Veranstalter nicht gerechnet: Die Bierbänke reichten für die Gäste, die etwas Essen und dem Musikverein lauschen wollten, in Mahlberg zunächst nicht aus. Die Stimmung war trotzdem gut. 13.06.2024
Warum Männer mehr auf Fleisch stehen als Frauen

Studie zu Ernährungsvorlieben Warum Männer mehr auf Fleisch stehen als Frauen

Sie isst einen Salat, er packt sich Fleisch auf den Teller: So ein Anblick dürfte vielen vertraut sein. Eine Forschergruppe hat sich angeschaut, in welchen Ländern dieses Verhalten anzutreffen ist. 13.06.2024
Das wurde bei der Haslacher Shopping-Nacht geboten

In besonderer Atmosphäre Das wurde bei der Haslacher Shopping-Nacht geboten

Die Abendveranstaltung in Haslach lud zum Bummeln, Einkaufen und Genießen ein. Die beleuchtete Altstadt sorgte für ein außergewöhnliches Ambiente. Ein Rahmenprogramm überzeugte Jung und Alt. 09.06.2024
Essen kündigt Mietvertrag für AfD-Bundesparteitag

Grugahalle Essen kündigt Mietvertrag für AfD-Bundesparteitag

Ende Juni will die AfD sich zu einem Bundesparteitag in Essen treffen. Die Stadt hat seit Monaten nach Möglichkeiten gesucht, den Mietvertrag zu kündigen. Am Donnerstag ist das geschehen. Und nun? 06.06.2024
Bullshouse – für Burger- und Steak-Liebhaber

Gastro-Test in Rottweil Bullshouse – für Burger- und Steak-Liebhaber

Vom mediterranen Toskana-Burger über würzige BBQ-Spare-Ribs bis zum saftigen Tomahawk-Steak – der Blick auf die Speisekarte des Bullshouse Rottweil ist schonmal vielversprechend. Aber werden die Erwartungen auch erfüllt? Wir haben es getestet. 02.06.2024
Die Schnitzel werden wohl teurer

Kitas in Balingen Die Schnitzel werden wohl teurer

Die „Vorspeise“ vorweg: Die Eltern müssen erst einmal nicht mehr bezahlen für das Essen in der Kita. Wohl aber die Stadt: Die Verpflegung für die Kids wird neu ausgeschrieben. 24 000 Euro soll die Bio-Kost mehr kosten. 31.05.2024
Am Herd geht es heiß her

Zwei Albstädterinnen in der ZDF-Küchenschlacht Am Herd geht es heiß her

Sterneköchin Tanja Grandits aus Laufen war schon Jurorin der ZDF-Küchenschlacht, nun sind zwei Albstädterinnen als Köchinnen dabei: Monika Bürger aus Tailfingen und Carmen Soudani aus Laufen. 29.05.2024
Anreise, Parken, Camping - das müssen Besucher wissen

Elements Festival Dormettingen Anreise, Parken, Camping - das müssen Besucher wissen

Hier sind die Details zu den Regularien und zum Ablauf rund um das Elements Festival. Was gibt es zu beachten, was ist erlaubt und was verboten. 25.05.2024
Das gehört unbedingt ins Festival-Gepäck

Packliste fürs Campen Das gehört unbedingt ins Festival-Gepäck

Das Ticket ist in der Tasche und die Fahrt zum Festival ist organisiert - jetzt fehlt nur noch das Packen. Doch was muss ich auf ein Festival alles mitnehmen? Wir haben für euch eine Packliste zusammengestellt, mit der ihr - egal ob bei Regen oder Sonnenschein - gut für jedes Festival vorbereitet seid. 01.06.2022
Martin Fauster setzt Erfolgsgeschichte der Wolfshöhle fort

Freiburger Traditionsrestaurant Martin Fauster setzt Erfolgsgeschichte der Wolfshöhle fort

Martin Fauster kocht seit 2022 in der Wolfshöhle in der Konviktstraße in Freiburg. Als Küchenchef setzt der Österreicher die Erfolgsgeschichte des Restaurants fort. Er und sein Team wurden vom „Guide Michelin“ erneut mit einem Stern ausgezeichnet. 14.05.2024
Exotische Speisen sorgen für Genuss

Street-Food-Fiesta in Bad Wildbad Exotische Speisen sorgen für Genuss

Kulinarische Leckerbissen gab es am Wochenende bei der Street-Food-Fiesta in Bad Wildbad zu probieren. An den meisten der Stände konnte dabei sogar der Kochvorgang beobachtet werden. 26.05.2024
Ein kleines Stück Italien mitten in Freiburg

Die Eichhalde in Herdern Ein kleines Stück Italien mitten in Freiburg

Federico Campolattano und seine Frau Valentina Tito betreiben seit 2019 das Restaurant Eichhalde in Freiburg-Herdern. Die Gäste erwartet italienische Küche auf Spitzenniveau. Seit 2023 ist das Lokal vom „Guide Michelin“ mit einem Stern ausgezeichnet. 14.05.2024
Stadt lädt zum Markt der Kulturen ein

Fest in Schramberg Stadt lädt zum Markt der Kulturen ein

Der Markt der Kulturen lädt zum Erleben der interkulturellen Vielfalt in Schramberg ein. 17.05.2024
Alle an einem Tisch

Erziehungstipps für Familien Alle an einem Tisch

Es gibt kaum ein Möbelstück, das so zentral im Familienalltag ist wie der Familientisch. Weil Eltern und Kinder hier richtig viel Zeit verbringen, bietet er eine große Chance, sich näher zu kommen. 13.05.2024
Nagold schmückt sich für ein buntes Europa

Gartenmesse und Keramika Nagold schmückt sich für ein buntes Europa

Bis 15 000 Besucher erwartete Nagolds Oberbürgermeister Jürgen Großmann an diesem Wochenende. Mit Gartenmesse und Keramika sowie Europamarkt und Festival der Kulturen ist dieses Ziel wohl erreicht. 12.05.2024
Klingende Hochtalrunde mit dem MV „Harmonie“ Sulzbach

Angebot am Vatertag Klingende Hochtalrunde mit dem MV „Harmonie“ Sulzbach

An Christi Himmelfahrt, 9. Mai, geht das beliebte Event bereits in die fünfte Runde. 03.05.2024
Sulzer Feuerwehr feiert in den Mai

Hocketse in Wildberg Sulzer Feuerwehr feiert in den Mai

Gute Laune, ein Ansturm aufs Essen und viele Fahrten mit dem Feuerwehrauto: Die Feuer-Hocketse in Sulz am Eck lockte etliche Besucher an das Feuerwehrhaus in der Kirchstraße. 02.05.2024
Mit welchen Schwierigkeiten

Imbisswagen aus Bisingen Mit welchen Schwierigkeiten "Hahn im Korb" zu kämpfen hat

Inflation, Personalmangel, Ernährungstrends und aufwendige Logistik – dies sind Herausforderungen, mit denen einige Gastronomie-Unternehmen umgehen müssen. Das Bisinger Traditionsunternehmen Hahn im Korb spricht über die Entwicklungen. 23.02.2024
Mensapersonal liefert Essen künftig im E-Auto aus

Gemeinderat Bitz Mensapersonal liefert Essen künftig im E-Auto aus

Bei der Abstimmung im Bitzer Gemeinderat muss Hauptamtsleiterin Tania Maier die baden-württembergische Gemeindeordnung bemühen. 25.04.2024
In Alzenberg gibt es bald griechische Spezialitäten

Neue Gastronomie In Alzenberg gibt es bald griechische Spezialitäten

Im Tennisheim des Tennisclub ist ab dem 1. Mai eine Einkehr möglich. 23.04.2024
So schmeckt es im Restaurant „naboo“

Gastro-Check in Balingen So schmeckt es im Restaurant „naboo“

Ein Himmel aus Rattan-Lampenschirmen, bepflanzte Wände und viel Holzverkleidung: Die Einrichtung macht das „naboo“ in Balingen zu einem echten Hingucker. Doch überzeugen auch Speisen und Getränke? Wir haben es getestet. 10.04.2024
Oberndorf plant zweitägiges Frühlingsfest

Kulinarisches, Musik und Markt Oberndorf plant zweitägiges Frühlingsfest

Verkaufsoffener Sonntag, Flohmarkt, Stände zur Verköstigung und Information und jede Menge Musik und Programm – ein großes Frühlingsfest soll Leben in die Stadt bringen. 09.04.2024
Neue Schulmensa in Rust soll 2025 in Betrieb gehen

Täglich sollen dort 380 Kinder essen Neue Schulmensa in Rust soll 2025 in Betrieb gehen

Mit der Acht-Millionen-Investition erfährt der Schulstandort Rust eine weitere Aufwertung. 09.04.2024
Seit 20 Jahren gibt es den Seniorenteller

Tradition in Sulz am Eck Seit 20 Jahren gibt es den Seniorenteller

Der Sulzer Seniorenteller hat sein 20-jähriges Bestehen gefeiert. Und das natürlich auf besondere Weise: mit einem Drei-Gänge-Menü. Dieses ging beim 218. Seniorenteller mit insgesamt 8724 Essen über die Tische im Gemeindehaus des Wildberger Teilorts. 03.04.2024
Dehoga: Gäste müssen wegen höherer Mehrwertsteuer mehr zahlen

Essen im Restaurant Dehoga: Gäste müssen wegen höherer Mehrwertsteuer mehr zahlen

Seit Jahresbeginn gilt für die Gastronomie-Branche wieder der reguläre Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Dem Branchenverband Dehoga zufolge zeigen sich deutliche Auswirkungen. 31.03.2024
Auf ein extravagantes Frühstück bei „Oni&Lu“

Gastro-Check in Villingen-Schwenningen Auf ein extravagantes Frühstück bei „Oni&Lu“

Einen Turm aus Pancakes, garniert mit frischem Obst, Vanilleeis und Ahornsirup: Spezialitäten wie diese gibt es im Café „Oni& Lu“ in Villingen-Schwenningen. In der Patisserie gibt es zahlreiche Gerichte, die man nicht an jeder Ecke bekommt. Doch können die besonderen Speisen auch geschmacklich mithalten? Wir haben es getestet. 27.03.2024
So gelingen original schwäbische Maultaschen

Rezept für Maultaschen So gelingen original schwäbische Maultaschen

Wer macht die besten Maultaschen der Welt? Selbstverständlich meine Mutter, bekommt man hierzulande oft zu hören. Da bildet Redakteur Tom Hörner keine Ausnahme, der seiner Mutter bei der Produktion mit der Videokamera über die Schulter geschaut hat. 08.04.2021
Wann beginnt die Spargelzeit 2024?

Beliebtes Gemüse Wann beginnt die Spargelzeit 2024?

Im Südwesten wird wieder Spargel gestochen. Dieses Jahr beginnt die Saison sehr früh. Warum ist das so? 04.04.2023
Entscheidung über Essensangebot in der Heimbachschule gefallen

Gemeinderat Fluorn-Winzeln Entscheidung über Essensangebot in der Heimbachschule gefallen

Der Gemeinderat entschied in jüngster Sitzung über die Fortführung des Mittagessen-Angebot, dass derzeit in der Heimbachschule als Testlauf läuft. Dabei gab es gute Argumente für die Fortführung – aber auch dagegen. 21.03.2024
Apericena heißt das Zauberwort

Gastro-Trend in Italien Apericena heißt das Zauberwort

In Italien wird eine Variante des Aperitifs angeboten, die mehr und mehr Anhänger auch unter den Touristen findet und den Bars und Cafés Gäste ins Haus spült. Was ist da dran? 21.03.2024
Lahrer Schüler sollen weniger Fleisch und Fisch essen

Neues Speisekonzept Lahrer Schüler sollen weniger Fleisch und Fisch essen

In Lahrer Schulen und Kitas soll es künftig nur noch einmal pro Woche Fleisch oder Fisch geben. Das hat der Gemeinderat – nicht ohne Diskussion – beschlossen. Jürgen Durke überraschte mit seinem Votum. 20.03.2024
Die Villinger Rindenmühle im Gastro-Check

Saisonal, regional und Tradition Die Villinger Rindenmühle im Gastro-Check

Saisonal, regional und Tradition modern interpretiert – und zwar auf höchstem Niveau: Das verspricht das Restaurant des Romantik-Hotel Rindenmühle in Villingen. Ob dieses Versprechen gehalten werden kann, hat unsere Redaktion im Gastro-Check überprüft. 12.02.2024
Warum der Reminihof bei Schuttertal endgültig schließt

Aus nach 54 Jahren Warum der Reminihof bei Schuttertal endgültig schließt

54 Jahre hat die Gaststätte im Schuttertäler „Michelbrunn“ Besucher erfreut. Nun haben Wilfried und Felicitas Kopf den Betrieb geschlossen – obwohl das Geschäft zuletzt gut lief. Im Gespräch mit unserer Redaktion erläutern die Wirtsleute die Gründe. 08.03.2024
„Essen nach dem Wandern macht viel Spaß“

Breitensport Wandern „Essen nach dem Wandern macht viel Spaß“

Gehen soweit die Füße einen tragen, die Umgebung genießen, einfach an nichts denken. Wandern ist zum Breitensport gereift und seine Beliebtheit ungebrochen. 26.02.2024
Neuer Ehekurs startet ab März in Schramberg-Sulgen

In Beziehung investieren Neuer Ehekurs startet ab März in Schramberg-Sulgen

An drei Abenden und vier Vormittagen haben Paare die Gelegenheit, durch ein gemeinsames Essen und regen Austausch ihre Beziehung zu vertiefen. 12.02.2024
Martin Kohler kann es sogar mit amerikanischen Profis aufnehmen

Barbecue-Experte aus Freudenstadt Martin Kohler kann es sogar mit amerikanischen Profis aufnehmen

Jedes Jahr fährt Metzgermeister Martin Kohler zu einem berühmten Barbecue-Wettbewerb in die USA. Diesmal hat es sein Team sogar in die Top 10 geschafft. Und das obwohl die amerikanischen Mannschaften einen gewaltigen Heimvorteil haben. Im Gespräch mit unserer Redaktion verrät er ein paar seiner Tricks. 21.02.2024
Vegetarisch oder vegan? Diese Promis machen’s vor!

Im Trend Vegetarisch oder vegan? Diese Promis machen’s vor!

In der Fastenzeit wollen viele Menschen eine vegetarische oder vegane Lebensweise ausprobieren. Prominente wie die Stuttgarter Timo Hildebrand und Thomas D aber auch Natalie Portman oder Pamela Anderson machen es vor. 14.02.2024
Warum die Fasent in Ettenheim als arterhaltend gilt

Gulaschsuppe-Essen der Narrenzünfte Warum die Fasent in Ettenheim als arterhaltend gilt

Bevor die heiße Phase der Fasent beginnt, lädt die Stadt Ettenheim alle Zünfte zur Gulaschsuppe ein. Ausgelassen wurde im Rathaussaal geschunkelt, gefeiert und gegessen. 08.02.2024
Restaurant Mundwerk schickt den Gaumen auf Reisen

Gastro-Test in Rottweil Restaurant Mundwerk schickt den Gaumen auf Reisen

Schon vor seiner Öffnung machte das „Mundwerk“ auf Instagram allen den Mund wässrig. Nach einem „soft opening“ im November mit kleiner Karte gibt es nun ein große Speisekarte – und nicht nur die lässt staunen. 01.02.2024
In zehn Jahren kaum noch deutsche Gastronomie?

Mehrwertsteuer in Hechingen In zehn Jahren kaum noch deutsche Gastronomie?

Gastronomen müssen mit der Wiederanhebung der Mehrwertsteuer von 7 auf 19 Prozent umgehen. Aber das ist nicht das Hauptproblem. Wirklich Sorgen macht den Wirtsleuten etwas anderes: Preise und Kosten drumherum sind explodiert. 25.01.2024
Das Geld arbeitet in die falsche Richtung

Klimaschädliche Subventionen Das Geld arbeitet in die falsche Richtung

Um das Klimaziel in Deutschland zu erreichen, braucht es Investitionen in eine grünere Zukunft. Es braucht aber auch die Abkehr von Investitionen in eine fossile Vergangenheit, kommentiert unsere Autorin. 02.02.2024
Was steckt eigentlich hinter Schwenninger Knöpfle?

Gericht wird zum Wettbewerb Was steckt eigentlich hinter Schwenninger Knöpfle?

Sie sind lang, gelb, bestehen aus Teig und sind wohl ziemlich lecker: Die Schwenninger Knöpfle haben in der Region Tradition. Ihnen zu Ehren wird am 17. Februar in den Räumlichkeiten der VHS ein Knöpfle-Wettbewerb veranstaltet – Knöpfle-Experte Martin Strangfeld klärt auf, was hinter dem Nudel-Gericht steckt. 31.01.2024
„Herrgotts-Bscheisserle“ gegen Preiserhöhung

Adlerstube in Dornhan-Bettenhausen „Herrgotts-Bscheisserle“ gegen Preiserhöhung

Mit einem neuen Konzept möchte die „Adlerstube“ in Dornhan-Bettenhausen die Einkehr trotz stetiger Preissteigerungen für Gäste bezahlbar machen. Eine wesentliche Rolle spielen dabei Maultaschen mit verschiedenen raffinierten Füllungen. Die „Herrgotts-Bscheisserle“ sollen zu etwas Besonderem werden. 24.01.2024
Lahrer Wirte sind in großer Sorge

Gasthaussterben befürchtet Lahrer Wirte sind in großer Sorge

Der ermäßigte Steuersatz auf Essen in der Gastronomie wurde 2024 wieder von sieben auf 19 Prozent erhöht. Nach Corona eine weitere Preissteigerung, die unmöglich auszugleichen ist, sagt der Dehoga-Kreisvorsitzende Martin Feger. 15.01.2024
Populäres Gericht steht in Indien vor Gericht

Butter Chicken Populäres Gericht steht in Indien vor Gericht

Indische Richter müssen über den Ursprung eines traditionellen Gerichts entscheiden. Zwei Unternehmen behaupten beide von sich, es erfunden zu haben. Die Hintergründe: 25.01.2024
An Lahrer Schulen soll es nur noch einmal pro Woche Fleisch geben

Stadt will Speiseplan umstellen An Lahrer Schulen soll es nur noch einmal pro Woche Fleisch geben

An drei von vier Verpflegungstagen soll in den Lahrer Schulen vegetarisches Essen angeboten werden. Das sieht ein neues Konzept der Verwaltung vor. Bis zu zweimal soll das Angebot vegan sein. 22.01.2024