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Ernährung
Wie gesund ist pflanzliche Ernährung?

Große Studie startet: Wer isst was in Deutschland? Wie gesund ist pflanzliche Ernährung?

Immer mehr Menschen in Deutschland entscheiden sich dazu, kein Fleisch mehr zu essen. Auch vegane Ernährung liegt im Trend. Was das für die Gesundheit bedeutet, untersucht nun eine große Langzeitstudie. 09.04.2024
„Es ist wichtig, Lebensmittel geschickt miteinander zu kombinieren“

Kinder vegan ernähren „Es ist wichtig, Lebensmittel geschickt miteinander zu kombinieren“

Eine Ernährung ohne tierische Lebensmittel kann zu Entwicklungsdefiziten führen. Der Kinder- und Jugendarzt Berthold Koletzko vom Klinikum der Universität München erklärt, was es zu beachten gilt, wenn man sein Kind dennoch vegan großziehen möchte. 02.04.2024
Die Friedrich-Apokalypse und das Peter-Evangelium

Neue Bestseller von Marc Friedrich und Peter Attia Die Friedrich-Apokalypse und das Peter-Evangelium

Niemand weiß, wie die Zukunft wird – außer angeblich Marc Friedrich. Sein Sachbuch raunt von dem Untergang des Geldes und dem Aufstieg einer neuen Währung. Peter Attia verrät derweil, wie man sein Geld möglichst lange genießt. 14.03.2024
Wie gesund ist Apfelessig – und hilft er beim Abnehmen?

Victoria Beckham schwört drauf Abnehm-Hack der Stars: Ist Apfelessig morgens gesund?

Viele Menschen schwören auf ein Glas Wasser mit Apfelessig am Morgen. Auch Stars wie die Modedesignerin Victoria Beckham oder Schauspielerin Jennifer Aniston. Doch ist der Essig wirklich eine Art Allheilmittel? Und wie hilft Apfelessig beim Abnehmen? 05.02.2024
Kostenloses Schulessen für alle? Das ist eine sinnvolle Idee

Kostenloses Schulessen Kostenloses Schulessen für alle? Das ist eine sinnvolle Idee

Der Bürgerrat zur Ernährungspolitik hat vorgeschlagen, dass es in Schulen und Kitas für alle ein kostenloses Mittagessen geben soll. Auch einen ersten Finanzierungsvorschlag gibt es schon. Jetzt sollte die Politik loslegen, kommentiert unser Redakteur Tobias Peter. 14.03.2024
Dieses Gericht empfiehlt Jan Litke zur Fastenzeit

Interview mit Biokoch Dieses Gericht empfiehlt Jan Litke zur Fastenzeit

Der Balinger Koch Jan Litke spricht mit uns über seinen Beruf, die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Küche und gibt eine kulinarische Empfehlung nicht nur für die gerade laufende Fastenzeit. 26.02.2024
Junge Frau aus Weilersbach gewinnt neuen Lebensmut

Fabienne Fleig bei „The Biggest Loser“ Junge Frau aus Weilersbach gewinnt neuen Lebensmut

Fabienne Fleig aus Weilersbach hat sich in der Sendung „The Biggest Loser – Leben leicht gemacht“ ihrer Vergangenheit gestellt. 08.03.2024
Diese Tipps gibt Andrea Mettler zum richtigen Fasten

Ernährungsberaterin im Interview Diese Tipps gibt Andrea Mettler zum richtigen Fasten

Ernährungsberaterin Andrea Mettler aus Riedöschingen startet motiviert in die zweite Fastenhalbzeit. Die Ernährung beeinflusst Körper, Geist und Seele – davon ist sie überzeugt. Sie sieht Fasten als eine positive ganzheitliche Erfahrung. 11.03.2024
Proteine: Mehr Muskeln für Teenies?

Ernährung Proteine: Mehr Muskeln für Teenies?

Sie stecken im Schokopudding, Powerriegel oder Milchshake: Proteine. Diese sollen beim Muskelaufbau unterstützen. Kein Wunder, dass immer mehr Jugendliche die angereicherten Lebensmittel kaufen. Doch ist das gesund? Das sagen Ärzte, Wissenschaftler und Verbraucherschützer. 04.03.2024
Eine Woche voller Angebote in St. Georgen

„Bewegt durch den Alltag“ Eine Woche voller Angebote in St. Georgen

Sie soll die Bewohner der Bergstadt in Bewegung bringen: Die St. Georgener Gesundheitswoche steht kurz bevor. Am kommenden Sonntag, 10. März, fällt der Startschuss für das mehrtägige Programm voller Musik, Vorträge und Mitmach-Angebote. 29.02.2024
Deutsche sollen mehr Hülsenfrüchte essen

Neue Ernährungsempfehlungen Deutsche sollen mehr Hülsenfrüchte essen

Deutlich weniger Fleisch und Wurst, dafür mehr Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse – dazu rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) in ihren neuen Ernährungsempfehlungen. Außer Gesundheit steht nun auch Nachhaltigkeit im Fokus. 05.03.2024
Vegetarisch oder vegan? Diese Promis machen’s vor!

Im Trend Vegetarisch oder vegan? Diese Promis machen’s vor!

In der Fastenzeit wollen viele Menschen eine vegetarische oder vegane Lebensweise ausprobieren. Prominente wie die Stuttgarter Timo Hildebrand und Thomas D aber auch Natalie Portman oder Pamela Anderson machen es vor. 14.02.2024
Wer isst was in Deutschland?

Flexitarier, Fruktarier, Veganer Wer isst was in Deutschland?

Allesesser oder Vegetarier? Das war einmal. Die Essgewohnheiten der Deutschen sind heutzutage sehr viel vielfältiger  und unübersichtlicher. Wir erklären, welche Ernährungstypen es gibt. Und wer eigentlich was isst. 28.09.2023
Warum Muskelaufbau in den Wechseljahren wichtig ist

Frauengesundheit Warum Muskelaufbau in den Wechseljahren wichtig ist

Die Ernährungswissenschaftlerin Alexa Iwan empfiehlt Frauen ab Mitte 40 gezieltes Muskeltraining und eine proteinreiche Ernährung, um einer Gewichtszunahme entgegen zu wirken. Im Interview erklärt sie, warum das auch gesünder ist. 01.02.2024
Ist eine Belohnung für Klimasünden noch zeitgemäß?

Flüge, Autos, tierische Lebensmittel Ist eine Belohnung für Klimasünden noch zeitgemäß?

Klimaschutz ist in aller Munde. Gleichzeitig lässt es Deutschland im Jahr 65 Milliarden Euro kosten, Klimaschädliches zu subventionieren. Zum Beispiel den Flug- und Autoverkehr sowie tierische Lebensmittel. 26.01.2024
Lothar Gaus bei der größten Touristikmesse Europas

Tourismus in Hardt Lothar Gaus bei der größten Touristikmesse Europas

Die CMT in Stuttgart ist die größte Touristikmesse in Europa – mittendrin war diesmal auch Lothar Gaus aus Hardt. 24.01.2024
Welternährungsprogramm warnt vor Hungersnot im Gazastreifen

Krieg in Nahost Welternährungsprogramm warnt vor Hungersnot im Gazastreifen

Die Situation für die Menschen im Gazastreifen scheint ausweglos. Die Menschen sind geplagt von Hunger – das Welternährungsprogramm schickt ein eindringliche Warnung. 23.01.2024
Schulküche ist fit für die Zukunft

Bildung in Bad Liebenzell Schulküche ist fit für die Zukunft

Die Kommune hat 250 000 Euro in die Fachräume der Reuchlin-Schulen investiert. Diese wurden am Freitag offiziell eingeweiht. Lehrer und Schüler freuen sich. 22.01.2024