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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Ernährung
Studie zur Ernährung
Keine Zeit für gesundes Essen
Die Studie „Iss was, Deutschland“ der Techniker Krankenkasse zeigt: Menschen in Deutschland ist eine gesunde Ernährung wichtig. Doch die wenigsten setzen das um.
29.11.2023
Weihnachten in VS
Naschen ohne Zucker an den Feiertagen
Advent, Advent, die Kalorienbombe brennt – Leckereien und Plätzchenduft sind in der Weihnachtszeit nicht wegzudenken. Wie der süße Genuss ohne allzu große Reue gelingen kann, zeigt Frank Singer aus Schwenningen.
21.11.2023
Verpflegungskonzept vorgestellt
Kein Speck für Schramberger Kita-Kinder
Verwaltungsausschuss (VA) stimmt für das Verpflegungskonzept einer „täschchenfreien“ Kita.
10.11.2023
Fleischlose Ernährung
Mediziner warnen: Kleinkinder nicht vegan ernähren
Manche Eltern ernähren ihre Kinder vegetarisch oder vegan. Jetzt warnen Experten: Vor allem im Säuglings- und Kleinkindalter sei davon abzuraten.
31.10.2023
Waltraud Polkowski aus Erdmannsweiler
Sie kümmert sich um eine ausgewogene Ernährung
Bewusste Ernährung von Kindern bis zur sechsten Schulklasse steht im Fokus der Landesinitiative Beki. Waltraud Polkowski aus Erdmannsweiler befasst sich seit rund 20 Jahren mit diesem Thema.
26.10.2023
Gefängnis in Baden-Württemberg
Essen im Knast: Weniger Fleisch, dafür mehr Gemüse
Gefangene bekommen in Baden-Württemberg unterschiedlich zu essen – unter anderem abhängig davon, welchen Tätigkeiten sie im der Strafvollzugsanstalt nachgehen. Der Ernährungsplan wird auch immer wieder überarbeitet.
19.10.2023
Achtung, Vergiftungsgefahr!
Warum sich diese Pilz-Art nicht mit Alkohol verträgt
Dass Pilze nicht nur lecker, sondern auch gefährlich sein können, ist bekannt. Doch nicht nur beim Sammeln oder bei der Zubereitung ist Vorsicht geboten - auch in Kombination mit Alkohol können Pilze, die eigentlich genießbar sind, Vergiftungserscheinungen auslösen.
26.10.2022
Ausstellung in Schramberg
Ernährung als Aufgabe der Zukunft
Das Thema Klimawandel ist derzeit in aller Munde. Wie durch eine nachhaltige Ernährung jeder einen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann, zeigt die kürzlich eröffnete Ausstellung des Landwirtschaftsamts Rottweil in der Mediathek Schramberg.
12.10.2023
Schwenningerin macht Politik
So verlief die erste Sitzung des Bürgerrats in Berlin
Ende September hat sich der erste deutsche Bürgerrat in Berlin getroffen, um sich zum Thema Ernährung auszutauschen. Auch Ina Funk aus Schwenningen wurde für den Rat auserwählt. Im Gespräch mit unserer Redaktion erzählt sie von der ersten Sitzung.
06.10.2023
Von Kita bis Pflegeheim
Warum veganes Essen in der Ortenau noch kaum ein Thema ist
Im Krankenhaus sieht es für Veganer ganz gut aus, in den Alten- und Pflegeheimen dagegen eher schlecht. Unsere Redaktion hat bei verschiedenen Einrichtungen in der Ortenau nachgefragt, ob sie auch fleischfreies oder sogar veganes Essen anbieten.
29.09.2023
Albstadt
Bei Walter Happle lernen junge Leute, mit ihrem Rheuma umzugehen
Die „Junggebliebenen Rheumatiker“ treffen sich regelmäßig, kämpfen gegen Vorurteile und um die Anerkennung ihrer Krankheit – sogar bei Ärzten. Im staatlich anerkannten Gesundheitstrainer Walter Happle aus Albstadt haben sie einen Motor gefunden.
25.09.2023
Body Positivity als Gefahr
Man muss seinen Körper nicht lieben
Ob dick oder dünn, alles ist schön? Klingt gut, doch die Body-Positivity-Idee kann der Gesundheit schaden, sagen Mediziner. Sie plädieren stattdessen für Body Neutrality – und gesunden, achtsamen Umgang mit dem Körper.
05.10.2023
Hechinger Gymnasium
Ernährungsprojekt fährt Spenden ein
Gesunde Speisen bereiteten 25 Schüler und Schülerinnen beim Projekt „Gesund, aber lecker“ zu. Der Erlös von 160 Euro geht nun an die Kinderkrebshilfe.
05.10.2023
Wirtschaft in Blumberg
So schmeckt der vegane Wurstsalat
Der Schwarzwaldhof in Blumberg stellt nun auch pflanzlich her. Der Bereichsleiter öffnet zudem die Brennkammern.
04.10.2023
Tag der vegetarischen Ernährung
Wie gesund leben Vegetarier und Veganer?
Am 1. Oktober ist Tag der vegetarischen Ernährung. Ein Trend der laut einer Studie zunimmt. Experten aus Horb und Zimmern ob Rottweil erklären, warum vegetarische Ernährung gesund ist und was bei veganer Ernährung unbedingt zu beachten ist.
29.09.2023
Markus Hirschle aus dem Alb-Donau-Kreis
Von 280 auf 90 Kilo – Sein Leben war fast vorbei
Markus Hirschle aus Heroldstatt im Alb-Donau-Kreis hat vor ein paar Jahren noch 280 Kilo gewogen – er war am Ende, sein Leben fast vorbei. Dann trifft er eine Entscheidung, die alles verändert. Heute ist er ein neuer Mensch.
07.09.2023
Drastischer Anstieg
Warum erkranken immer mehr Jüngere an Krebs?
Krebs ist heimtückisch und endet oft tödlich. Und es ist längst keine Krankheit des Alters mehr. Immer mehr unter 50-Jährige werden mit der schockierenden Diagnose konfrontiert. Das liegt vor allem an bestimmten Risikofaktoren, wie eine neue Studie zeigt.
06.09.2023
Erziehung in Schiltach
Klaus Grohe-Kita heißt Kinder willkommen
Die neue Kindertagesstätte in Schiltach unterstützt Hansgrohe Mitarbeitende bei der Kinderbetreuung
07.09.2023
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