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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Bäckerei
Schließung in Villingen
Deshalb ist die Bäckerei Geiger am Bahnhof dicht
Die Landbäckerei Geiger am Villinger Bahnhof ist Geschichte. An Silvester wurden das letzte Mal Backwaren angeboten. Das ist der Grund für die Schließung.
02.01.2024
Aus in Villingendorf
Landbäckerei Geiger verliert den Insolvenz-Kampf
Es ist vorbei: Die in die Insolvenz geratene Landbäckerei Geiger aus Villingendorf mit mehreren Filialen in der Region muss schließen.
31.12.2023
Bäckerei Walz macht zu
Darum schließt der letzte Bäcker im Vöhringer Ortskern
Zum 31. Dezember schließt die Vöhringer Filiale der Bäckerei Walz für immer ihre Türen. In den Geschäftsräumen gab es seit mehr als 60 Jahren immer eine Bäckerei. Fortan gibt es im Vöhringer Ortskern gar keine mehr.
29.12.2023
Ringsheim erhält „Roten Punkt“
Bäckerei-Umbau kann am 8. Januar starten
Der Bauzeitenplan und die Baugenehmigung für den Umbau der ehemaligen Bäckerei Bosch sind da. Pfingsten kann die neugestaltete Bäckerei mit Eiscafé schon eröffnet werden.
28.12.2023
Polizei sucht Zeugen
Einbruch in Königsfelder Konditorei und Tabakwarengeschäft
Unbekannte sind in der Nacht auf Dienstag in Königsfeld in eine Konditorei sowie ein Tabakwarengeschäft eingebrochen.
27.12.2023
Plätzchen in St. Georgen
Zu Weihnachten stehen die Klassiker nach wie vor hoch im Kurs
Weihnachtszeit ist Bredle-Zeit – auch in der Bergstadt lockt die süße Versuchung. Und nicht nur zuhause, sondern auch in den St. Georgener Backstuben laufen die Öfen heiß. Darum setzen Hallerbeck und Zuckerbeck seit Jahrzehnten auf dieselben Plätzchen.
20.12.2023
Bäckerei in St. Georgen
Traditionelles Handwerk wird beim Hallerbeck großgeschrieben
Auf 125 Jahre blickt die Bäckerei und Konditorei Haller in diesem Jahr. Vieles hat sich seit den Anfängen im Jahr 1898 verändert; eines aber blieb gleich: Hier wird traditionelles Handwerk großgeschrieben – und das in mittlerweile vierter Generation.
14.12.2023
Bäckerei in Aistaig
Brothandwerker öffnen die Türen
Die Bäckerei „Brothandwerker“ eröffnen eine neue Filiale in Aistaig. Sebastian Gaux und Benjamin Bonk übernehmen damit die ehemalige Filiale der Bäckerei Geiger.
12.12.2023
Schließung in Horb-Dettingen
Müssen bald alle um ihre Lieblingsbäcker bangen?
In Dettingen macht Saur zu. Der Horber Bäcker schließt die älteste seiner Filialen. Viele Dettinger sind jetzt besorgt, und der Ortschaftsrat hofft, einen neuen Bäcker zu finden. Aber das Problem betrifft auch andere Orte. Wie könnten Lösungen aussehen?
11.12.2023
Handel in Horb
Darum schließt Bäcker Saur die Filiale in Dettingen
Die Saur-Filiale in Horb-Dettingen war die erste Filiale des Handwerksbäckers außerhalb von Horb. Doch nun schließt Saur die Filiale. Matthias Saur erklärt den Grund.
08.12.2023
Gebäck zum Nikolaustag in Baden-Württemberg
Das kurze Leben von Weckmann und Co.
Er lebt speziell in Baden-Württemberg unter den unterschiedlichsten Namen – und er lebt nicht lange: der Hefemann. Zeit für die Würdigung einer Nikolausspezialität.
05.12.2023
Bäckerei Schweizer in Bisingen
„Die Mitarbeiter sind das wichtigste Kapital“
Die Bäckerei Schweizer hat treue Mitarbeiter für deren Einsatz ausgezeichnet. Jeder Geehrte erhielt eine individuelle Laudatio.
05.12.2023
Unternehmer aus Schramberg
Sohn von Brantner Bäck macht Karriere in München
Julius Brantner betreibt ein Bäckereigeschäft in München. Der 32-Jährige ist kein geringerer als der Sohn von Konrad Brantner, weit über Schramberg hinaus bekannt für seine Brantner Bäck Filialen. Im Gespräch mit unserer Redaktion erklärt Julius Brantner warum er lieber eigene Wege ging, als in das Familienunternehmen einzusteigen.
13.11.2023
Nahversorgung in Schönmünzach
Alteingesessene Bäckerei ist jetzt Geschichte
Die Bäckerei Klumpp in Schönmünzach schließt nach 124 Jahren. Es hatte sich kein Nachfolger gefunden.
23.11.2023
Aus wirtschaftlichen Gründen
Backstube Saur in Dornstetten schließt
Die Tage der Backstube Saur in Dornstetten sind gezählt: Die letzten Brötchen gehen am 25. November über die Theke. In Dornstetten ist es bereits die dritte Schließung einer Bäckerei in diesem Jahr,
nachdem Ziegler bereits zwei Filialen aufgegeben hatte
.
17.11.2023
Handwerk in Blumberg
Ehrenpreis für Bäckerei Knöpfle
Seit 1911 gibt es das Unternehmen, über Goldauszeichnungen konnte er sich schon freuen, jetzt geht es einen Schritt weiter.
05.11.2023
Bäcker aus Wildberg in München
Nicole und Patrick Mittmann liefern bei der Weltmeisterschaft ab
Nach gut zehn Monaten Planung, Vorbereitungen, Probebacken ist es auf der iba-Messe für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München für Nicole und Patrick Mittmann aus Wildbergs Stadtteil Sulz am Eck soweit. Sie treten gegen elf Teams aus verschiedenen Ländern in der Weltmeisterschaft an. Und die Arbeit, das Training und die Anspannung zahlen sich aus.
30.10.2023
Handwerk in Tennenbronn
Bäckerei Menrad eröffnet dritte Filiale
Wenige Tage noch, dann gibt es im Gebäude des ehemaligen Fritze- und Schmelzebeck wieder Brezeln, Brot, süße Stückle, Kuchen und vieles mehr: Die Bäckerei Menrad eröffnet in der Tennenbronner Hauptstraße ihre nunmehr dritte Filiale.
26.10.2023
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