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Bäckerei
Frustrierte Handwerker beklagen Bürokratieflut

Vorschriften in Baden-Württemberg Frustrierte Handwerker beklagen Bürokratieflut

Das baden-württembergische Handwerk ist frustriert über die wachsende Zahl von Vorschriften und Dokumentationspflichten. Firmeninhaber schildern, wie sehr übermäßige Bürokratie den Arbeitsalltag erschwert. 01.01.2023
Ichenheimer backt 2000 Neujahrsbrezeln

Bäckermeister im Dauereinsatz Ichenheimer backt 2000 Neujahrsbrezeln

Die Öfen sind im Dauereinsatz: Mehr als 2000 Neujahrsbrezeln werden alleine in der Bäckerei Kiefer in Ichenheim gebacken. Bäckermeister Ralf Kiefer befürchtet aber, dass die Tradition, die hinter dem Gebäck steht, verloren geht. 30.12.2022
Villinger Bäckerei zeigt, wie das Trend-Gebäck gelingt

Es ist Weckmann-Zeit Villinger Bäckerei zeigt, wie das Trend-Gebäck gelingt

Mehl, Zucker, Butter, Hefe, Milch und Wasser. Mehr steckt nicht in einem Weckmann. Doch trotzdem gibt es jedes Jahr einen großen Ansturm, aufgrund von den teigigen Gesellen. Doch wie werden Diese produziert? Das schauten wir uns bei der Villinger Bäckerei Beha an. 09.12.2022
Roggenbrot in Taiwan

Reise in Taiwan Roggenbrot in Taiwan

Japanische Badetraditionen, deutsche Backrezepte und ein kanadischer Glaubensbote: Dank internationalem Einfluss trumpft Taiwans Norden mit sehr speziellen Reise- und Kulinarikerlebnissen auf. 12.07.2022
Weitere Straßensperrung aus dem Nichts sorgt für Ärger

Ortsdurchfahrt Bochingen Weitere Straßensperrung aus dem Nichts sorgt für Ärger

Und plötzlich taucht eine weitere Sperrung aus dem Nichts auf. Diesmal trifft es die Bochinger Ortsdurchfahrt. Seit Mittwoch sind dort die Bagger am Werk. In der Bevölkerung brodelt es gewaltig. 18.11.2022
Backhaus Mahl trauert um seinen Seniorchef

Volker Mahl ist tot Backhaus Mahl trauert um seinen Seniorchef

Das Backhaus Mahl trauert um seinen Seniorchef. Volker Mahl war als Bäckermeister weit über Stetten hinaus bekannt. Am Mittwoch ist er 81-jährig gestorben. 28.10.2022
Flasche gegen Scheibe einer Bäckerei in Rottweil geworfen

Polizei sucht Zeugen Flasche gegen Scheibe einer Bäckerei in Rottweil geworfen

Vermutlich eine Wodka-Flasche hat ein Unbekannter gegen die Scheibe einer Bäckerei geworfen. 17.10.2022
Schock-Rechnung: Brötchen noch mal 42 Prozent teurer?

Bäcker in Eutingen Schock-Rechnung: Brötchen noch mal 42 Prozent teurer?

In der Expertenkommission um Energiepreisdeckel sitzt kein einziger Bäcker. Dafür zeigt Tobias Plaz aus Eutingen der SPD-Chefin Saskia Esken die "Handwirklichkeit" (Werbung Bäckerei Saur). 07.10.2022
Steigende Preise: Plaz bald kein Weihnachtsbäcker mehr?

Bäckerei in Eutingen Steigende Preise: Plaz bald kein Weihnachtsbäcker mehr?

Das ist der nächste Schock beim Bäcker: Gibt es diese Weihnachten keine leckeren Zimtsterne, Butterles oder Spitzbuben mehr zu kaufen? 04.10.2022
Neuer Energieschock für Bäcker Plaz

Bäckerei in Eutingen Neuer Energieschock für Bäcker Plaz

Er ist so verzweifelt, dass er Betriebsgeheimnisse aufdeckt. Bäckermeister Tobias Plaz droht jetzt auch noch eine Strompreissteigerung um 1000 Prozent! Er sagt: Wenn Berlin nicht bald hilft, droht ein Horror-Szenario. 15.09.2022
Bäckereien im Kreis Rottweil haben ihr Limit erreicht

Steigende Energiepreise Bäckereien im Kreis Rottweil haben ihr Limit erreicht

Die Kosten für Strom und Gas steigen für alle Betriebe gleichermaßen – Entlastungen gibt es aber nicht für jeden. Wie reagieren Bäckereien in Rottweil und Umgebung darauf? Und wie gehen sie damit um? 31.08.2022
Bäckerei Groß bei Meßstetten schließt

Hossinger Traditionsbäcker Bäckerei Groß bei Meßstetten schließt

Die letzte Öffnungswoche der traditionsreichen Bäckerei Groß in der Hossinger German-Götz-Straße 34 ist angebrochen. Ab 1. August bleibt die Ladentüre für immer geschlossen. 26.07.2022
Gaumenfreuden durch goldenes Handwerk

Bäckerei Knöpfle in Blumberg Gaumenfreuden durch goldenes Handwerk

Über ihr buchstäblich goldenes Bäckerhandwerk dürfen sich Stefan und Nicole Knöpfle freuen. 15.07.2022
Nach langer Pause wieder eine Bäckerei

Nahversorgung in Langenbrand Nach langer Pause wieder eine Bäckerei

Die Kunden dürfen sich freuen: Am Mittwoch, 15. Juni, eröffnet Manfred Eberhardt seine Bäckerei an der Höfener Straße in Langenbrand. Doch der neue Betrieb ist nicht nur eine Bäckerei. 09.06.2022
Noch bleibt der Andrang auf die Pendlerbrezel aus

Filiale in Fluorn-Winzeln Noch bleibt der Andrang auf die Pendlerbrezel aus

Radfahrer können sich diese Woche morgens ihre Gratisbrezeln abholen. Auch in Fluorn-Winzeln nimmt eine Bäckerei an der Aktion teil. 31.05.2022
Unbekannter bricht in Bäckerei in Hechingen ein

Kassen gestohlen Unbekannter bricht in Bäckerei in Hechingen ein

In eine Bäckereifiliale am Obertorplatz in Hechingen ist ein Unbekannter am Donnerstagmorgen eingebrochen. 07.04.2022
Einbruch in Bäckereifiliale in Vöhrenbach

Kriminalität Einbruch in Bäckereifiliale in Vöhrenbach

Unbekannte sind am vergangenen Wochenende in eine Vöhrenbacher Bäckereifiliale in der Kälbergasse eingebrochen. 21.03.2022
Bäckereien aus der Region Triberg beteiligen sich an Solibrot-Aktion zur Fastenzeit

Katholischer Frauenbund Bäckereien aus der Region Triberg beteiligen sich an Solibrot-Aktion zur Fastenzeit

Der Frauenbund Triberg beteiligt sich mit Unterstützung der Bäckereien aus der Region an der Solibrot-Aktion, die Projekten zur Förderung von Frauen und Familien in Afrika, Asien und Lateinamerika zugute kommt. 08.03.2022
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