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Avocado
Wenn das Katastrophen-Szenario Realität wird

Dokumentarfilm in Schwenningen Wenn das Katastrophen-Szenario Realität wird

Der Dokumentarfilm „Black Water Green Gold“, der am 4. Dezember im Schwenninger Capitol läuft, zeigt wie Klimawandel, Dürre und Avocado-Anbau einen See verschwinden lassen. 12.11.2025
Avocado wird immer beliebter

Baden-Württemberg Avocado wird immer beliebter

Baden-Württemberg importiert so viele Avocados wie nie zuvor. Im Ländervergleich liegt der Südwesten aber nur im Mittelfeld. 17.09.2024
Was man über „Superfood“ wissen sollte

Quinoa, Chia, Acai und Co. Was man über „Superfood“ wissen sollte

Sie haben oft einen langen Transportweg hinter sich, sind teuer, aber gleichzeitig auch gesund und lecker: „Superfood“ wie Quinoa, Chia oder Acai. Was man über die Lebensmittel wissen sollte, worauf man beim Kauf achten kann und was es für Alternativen gibt. 07.11.2023
Guacamole selber machen – so geht’s

Rezept Guacamole selber machen – so geht’s

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Guacamole ganz einfach zuhause selber machen können, wie lange diese im Kühlschrank haltbar ist und welche Gerichte Sie dazu essen können. 10.05.2022
Die Superfrucht als Zimmerpflanze?

Avocado Die Superfrucht als Zimmerpflanze?

Die Avocado ist in Europa bekannt als „Superfood“. Sie ist besonders gesund und vielseitig einsetzbar. Wer Skrupel hat, sie zu essen wegen ihrer ökologischen Bilanz, für den gibt es einen guten Tipp. 02.02.2022
Avocado und vegan – Rastatter tritt bei Eis-Weltmeisterschaft an

Giuseppe Cimino Avocado und vegan – Rastatter tritt bei Eis-Weltmeisterschaft an

Corona hat die Weltmeisterschaft für das beste Eis in den Dezember verschoben. Egal, sagt sich ein Eismacher aus Rastatt. Er tritt im italienischen Bologna mit einem sommerlichen Avocado-Fruchteis an – die Juroren lassen es sich hoffentlich auf der Zunge zergehen. 25.11.2021