Nach Jahren des Leerstands startet das Zollhäusle neu durch – mit gut-bürgerlicher Küche, Solartankstelle und viel Herzblut.
Für Jochen Hauser ist das Zollhäusle eine Herzensangelegenheit. Kein Wunder: Das Gebäude besteht seit mehr als 100 Jahren – ursprünglich als Kantine für Bahnbauarbeiter für die Realisierung der Strecke zwischen Villingen und Zollhaus, später übernahm es sein Urgroßvater und verwandelte es in ein Wirtshaus. Sein Großonkel Hartmut Hauser führte den Betrieb der Gaststätte fort und nutzte es später für die Tofu-Produktion.