Carolin Dietz, die gemeinsam mit ihrer Familie einen Ziegenhof bei Harthausen betreibt, wurde vom deutschen Landfrauenverband als "Unternehmerin des Jahres" ausgezeichnet.
Winterlingen-Harthausen - Carolin Dietz aus Harthausen aus Harthausen wurde als "Unternehmerin des Jahres" vom deutschen Landfrauenverband ausgezeichnet.
Mit Carolin Dietz erhielt zum dritten Mal eine "Landfrau" aus dem Verbandsgebiet Württemberg-Hohenzollern die Auszeichnung. Auf dem Deutschen Landfrauentag in Fulda stattfand nahm die Harthauserin die Auszeichnung entgegen.
Interessen der Frauen im ländlichen Raum
Vizepräsidentin Juliane Vees, zugleich Vizepräsidentin im Landfrauenverband Württemberg-Hohenzollern hielt die Laudatio. Der Landfrauenverband setzt sich für die politischen, sozialen, wirtschaftlichen und rechtlichen Interessen der Frauen im ländlichen Raum ein. Auch Carolin Dietz hat in den vergangenen Jahren an Fortbildungen des Bildungs- und Sozialwerks der Landfrauen teilgenommen.
Vees nannte die Auszeichnung einen wichtigen Impuls für Existenzgründerinnen oder jene, die es werden wollen. Als junge Unternehmerin betreibt Carolin Dietz mit ihrer Familie einen landwirtschaftlichen Betrieb in Harthausen. Der Bio-Bauernhof beherbergt mittlerweile 80 Milchziegen – vor zehn Jahren begann alles mit zwei Tieren. Nach dem Umbau des elterlichen Betriebs umfasst der Hof heute einen neuen, komfortablen Ziegenstall, eine Hofkäserei und einen Bio-Hofladen. Regionalität und Nachhaltigkeit spielen dabei eine wichtige Rolle. Ein Teil des Stroms wird durch Sonnenkollektoren auf dem Ziegenstall erzeugt, das Futter für die Ziegen wird selbst produziert und der Bio-Käse wird ausschließlich aus eigener Milch hergestellt. Mit ihrem Bio-Ziegenkäse haben sie mehrfach den Deutschen Käsepreis gewonnen.
Spezialisierung auf Ziegenhaltung
Laut Juryurteil zeige Carolin Dietz, wie die komplette Umstellung eines landwirtschaftlichen Betriebs erfolgreich umgesetzt werden könne: "Die Spezialisierung auf biologische Ziegenhaltung und hofeigene Verarbeitung und Vermarktung von Ziegenprodukten ist heute der Erfolgsfaktor."
Die Jury lobte darüber hinaus alle drei Gewinnerinnen: "Die Gewinnerinnen leiten vielfältig aufgestellte und nachhaltig ausgerichtete Betriebe und betreiben dabei intensive Öffentlichkeitsarbeit für die Landwirtschaft. Das macht ihre Arbeit besonders wertvoll für Branche und Gesellschaft."