Die Metzgerei Benz aus Dunningen ab Samstag auf dem Schramberger Wochenmarkt vertreten.
Ab dem kommenden Samstag, 7. Oktober, bietet die Metzgerei Benz aus Dunningen auf dem Schramberger Wochenmarkt ihre Wurst- und Fleischspezialitäten an. Die Metzgerei Benz ersetzt damit die Metzgerei Hodler aus St. Georgen und wird an gleicher Stelle mit dem Wagen von 7 bis 13 Uhr ihre Waren verkaufen.
Vor allem bietet die Metzgerei Hausmacher-Spezialitäten, Feinkostsalate sowie ein großes Schinken- und Wurstsortiment an. Zudem gibt es Wurstspezialitäten aus der Dose und verzehrfertige Gerichte für den schnellen Hunger.
Geführt wird die Metzgerei Benz seit Mai 2021 von Markus Benz, Metzgermeister und Betriebswirt. Geschlachtet wird noch selbst vor Ort. Die Schweine kommen von zwei Mastbetrieben mit eigener Aufzucht aus der Nachbarschaft, die Rinder von einigen Kleinbetrieben aus einem Umkreis von 15 Kilometern.
Sitz in Dunningen
Neben dem Verkaufsgeschäft in Dunningen und der Präsenz auf Wochenmärkten ist der Cateringbereich ein weiterer wichtiger Geschäftszweig für die Metzgerei.
Die Stadt und besonders auch Marktmeister Hans Schuler sind bemüht, den Schramberger Wochenmarkt weiterhin möglichst attraktiv zu halten.