Gemüseanbau im Klassenzimmer: Dank eines Hochbeets erleben Wildberger Viertklässler hautnah mit, wie Nahrungsmittel wachsen, und entwickeln so neben einem Verständnis für den Prozess auch Wertschätzung für „ihre“ Produkte.
„Hier wächst Wissen“ – so lautet das Motto der so genannten Gemüseklassen. „Ein Klassenzimmer, ein Beet und ein ganzes Schuljahr voller Gemüse“ verkündet der Untertitel. Damit sind die wichtigsten Zutaten für das Konzept schon auf den Punkt gebracht: Kinder können dank Hochbeet im eigenen Klassenzimmer hautnah erleben, wie Gemüse wächst, und dadurch lernen, Verantwortung zu übernehmen und Wertschätzung für Nahrungsmittel zu entwickeln.