Da Nenad und Niksa in ihren eigenen Betrieben eingespannt sind, werden ihre Frauen – beide gelernte Einzelhandelskauffrauen – das Management der beiden Gasthöfe übernehmen. Ivana Pisarevic wird sich um den Hirsch in Gültlingen kümmern, Melita Viskovic um die Sonne in Wildberg. "Aber wir sind ein Team", stellt Niksa Viskovic klar. "Wir teilen uns nur die Arbeit auf", fügt Nenad Pisarevic hinzu.
Ein neuer Koch für die "Sonne" ist gefunden
In der Sonne bleibt zunächst alles weitestgehend beim Alten. Die neuen Inhaber übernehmen den Landgasthof bereits eingerichtet und auch der Stil der Küche bleibt erhalten. Eventuell wird ein Hauch Ostkroatisch auch hier Einzug halten. Ein neuer Koch ist mit Kai Döring auch schon gefunden. Die Mitarbeiter werden übernommen. Auch der Name bleibt bestehen.
Ein paar kleinere Renovierungen sind bereits geplant. Die Fremdenzimmer sollen umgestaltet und modernisiert werden und auch die Außenfassade wird voraussichtlich im kommenden Jahr hergerichtet. Die Kegelbahnen bleiben vorerst geöffnet.
Die bisherigen Sonne-Betreiber Jürgen Hauke und Ute Cavalar geben den Betrieb nach 30 Jahren aus privaten und gesundheitlichen Gründen auf. Am 15. Dezember wird das Restaurant zum letzten Mal unter ihrer Führung öffnen. Am 10. Januar 2020 wollen die neuen Eigentümer die Türen wieder aufschließen.
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