Über unappetitliche Entdeckungen bei einem Hof mit Verkauf in Eschbronn berichtet die Untere Lebensmittelüberwachungsbehörde des Landratsamtes.
Veröffentlicht wurden die Vorfälle am Montag, das Feststellungsdatum sei am 24. März gewesen. So seien mehrere Beanstandungen im Betrieb festgestellt worden.
Im Betrieb seien nicht sichere, für den Verzehr durch den Menschen ungeeignete Lebensmittel in Verkehr gebracht worden, heißt es in der Darstellung der Unteren Lebensmittelüberwachungsbehörde.
Datum abgelaufen
Folgende Lebensmittel mit abgelaufenem Verbrauchsdatum (VD) seien ermittelt worden: 2,32 Kilogramm Landputen Brustfilet mit VD 28. Januar; 2,48 Kilogramm Putenbrustfilet mit VD 29. Dezember 2025; 3,07 Kilogramm Hähnchen mit VD 28. Dezember 2025; 1,57 Kilogramm Hähnchen grillfertig mit VD 26. Dezember 2025; 4,33 Kilogramm Hafermastgans mit VD 27. Dezember 2025; 3,07 Kilogramm Hähnchen mit VD 28. Dezember; 0,95 Kilogramm Gänsekeulen mit VD 27. Dezember 2025; 1,42 und 1,37 Kilogramm Landhähnchen mit VD 20. März; 0,44 Kilogramm selbst verpackte abgelaufene Putenbrust mit Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 19. September 2025 anstatt mit VD.
Verdorbenes Fett
Auch bei der Kühlzelle im Betrieb wurde die Behörde fündig. So gab es dort eine Packung geriebenen Fonduekäse mit VD 7. Oktober 2025.
An verdorbenen Lebensmitteln seien festgestellt worden: In der Kühlzelle im Betrieb eine angebrochene Packung Poivron und Piment Paprika-Chili Weichkäse (MHD 2. März) mit Schimmel. In der Küche wurde verdorbenes Fett in der Fritteuse sowie schimmlig-schmierige Schinkenspeckanschnitte in der Kühlschublade beanstandet.
Bei dem betreffenden Hof war für eine Stellungnahme bislang niemand zu erreichen.