Gastronomie: Bildergasse seit September in der Niederen Straße
VS-Villingen. Aus der "Kostbar" wurde die "Bildergasse": Seit dem 1. September bittet Inhaber Wolfgang Schrenk die Gäste in der Villinger Innenstadt zu Tisch. "Unser Aushängeschild ist die frische Zubereitung", betont der Gastronom. Bei ihm gebe es keine Fritteuse oder Mikrowelle, "wir machen wirklich alles frisch für unsere Gäste." So seien auch die Soßen hausgemacht.
Was die Speisen betrifft, so sei das Lokal in der Niederen Straße 63 insbesondere für das Schnitzel mit Rigatoni all arrabiata bekannt. Ein weiteres Aushängeschild sei das Steak von neuseeländischen Rind, das man in verschiedenen Varianten anbietet. "Zur Zeit haben wir passend zur Jahreszeit aber auch frische Kuttelsuppe", findet man auf der Speisekarte auch regionale Spezialitäten.
Die Bildergasse bietet überdies von Montag bis Freitag einen Mittagstisch an, der alle zwei Wochen gewechselt wird – täglich mit einem anderen Gericht. In den Räumen gibt es Platz für 35 Personen, bei Feiern könne man auf bis zu 50 Sitztplätze erweitern. Einen Ruhetag gibt es nicht, geöffnet ist täglich ab 11 Uhr.