Gestiegene Preise, wohin das Auge reicht – die Menschen versuchen im Alltag zu sparen und kaufen deshalb weniger bio. Aber was sind die Folgen? Wir haben mit einem Händler in Rottweil gesprochen.
Rottweil - Bio-Produkte sorgen für eine artgerechte Tierhaltung, schonen die Umwelt und schmecken meistens auch besser – im Unterbewusstsein weiß man das. Aber nicht jeder kann oder möchte sich die teureren Lebensmittel in Bio-Supermärkten leisten. Die Inflation und die steigenden Kosten verschlimmern die Situation: In den vergangenen Monaten machen Bio-Supermärkte deutlich weniger Umsätze. Gibt es diese Bio-Flaute auch in Rottweil?