Handwerk: Erstmals zeigen Schauspieler beim Mühlenfest historisches Mahlwerk und Backstube
Am Pfingstmontag ist der 26. "Tag der deutschen Mühlen". Auch Unterkirnach ist wieder dabei und feiert das Mühlenfest in der Dorfmitte auf dem Mühlenplatz.
Unterkirnach. Das Fest beginnt um 11 Uhr und dauert bis 17 Uhr und hat sich gegenüber den vorangegangenen Mühlenfesten in Unterkirnach verändert. Die Bewirtung übernimmt der Akkordeon-Spielring und serviert Pizza-Weckle aus der Kirnachmühle. Maultaschen und Spießbraten im Weckle sowie selbst gebackener Kuchen runden das kulinarische Angebot ab. Zum Mitnehmen gibt es Spezialitäten aus Unterkirnach – beispielsweise frisches Brot aus der Mühle, Tannen- und Heidelbeersenf sowie Honig.
Im Pavillon zwischen Mühle und Mühlentreff wird das bekannte "s´Brotsäckle" verkauft. Umweltbewusste Kunden können bereits beim Broteinkauf Müll vermeiden, denn auch die Herstellung von Papiertüten benötigt enorme Energie, Rohstoffe und den Einsatz von Chemikalien. Das Besondere am "Brotsäckle" ist, dass es aus reinem Naturleinen hergestellt wird und sich somit auch ideal zur Brotaufbewahrung eignet. Das Material ist schmutzabweisend, unempfindlich, atmungsaktiv und bakterienhemmend. Das Brot hält sich dadurch viel länger und schmeckt immer noch gut.
Heil- und Küchenkräuter in zwölf Beeten zu sehen
Wer sich für Kräuter interessiert, muss nicht weit gehen, denn neben der Mühle ist der Kräutergarten angelegt. Auf zwölf Beeten lernen Besucher Heil- und Küchenkräuter kennen, die schon die Vorfahren kannten und nutzten. Ein Büchlein zum Kräutergarten kann beim Infostand der Tourist-Information für fünf Euro erworben werden.
Ein Höhepunkt werden neben den traditionellen Führungen mit Mühlenführern erstmals die Führungen "Müllers Mehl" mit Schauspielern sein, die die Touristinformation anbietet. In den stündlich beginnenden Führungen um und durch die Kirnachmühle wird das historische Mahlwerk mit Backstube gezeigt und die Technik von Mühlen erläutert.
Es werden Eintritte für alle Mühlenführungen erhoben. Karten zu den Mühlenführungen können bei der Tourist-Info im Vorverkauf erworben werden. Informationen gibt es unter www.unterkirnach.de unter Aktuelles und telefonisch unter 07721/80 08 37.
Führungen mit Henry Greif und Klaus Richter
Jeweils um 11, 14, 15 und 16 Uhr führen die Schauspieler Klaus Richter und Henry Greif durch und um die Mühle. Der Eintritt kostet fünf Euro, mit Gästekarte vier Euro. Jeweils um 12 und 13 Uhr führen Johann Krieger oder Karl Weißer durch und um die Kirnachmühle. Hier beträgt der Eintritt drei Euro, zwei Euro mit Gästekarte.