Für das TV-Format „Treffpunkt“ suchte der SWR eine kleine und authentische Handwerksbäckerei. Fündig geworden ist der Sender in Freudenstadt. Wie die Dreharbeiten in der Backstube liefen und was sich das Team ganz genau angeschaut hat.
„Wenn man eine Kamera vor sich hat und das dann wirklich on Point sein muss, ist das etwas ganz anderes, wie der normale Arbeitsablauf in der Nacht“, beschreibt Jasmin Höhn die Dreharbeiten in der Backstube des Freudenstädter Traditionsbetriebs. „Aber es hat großen Spaß gemacht, also jederzeit wieder“, sagt sie und lacht.