Er hat die Schwarzwälder Kirschtorte nach Bangkok gebracht, hat Promis und die thailändische Königsfamilie bewirtet und war zeitweise der "bekannteste Deutsche in Thailand": der Koch Otto Duffner. Unserer Redaktion erzählt er, was ihn nach Asien verschlug, warum die Thailänder seine speziellen Schweinshaxen lieben und warum er sein Lokal aufgeben musste.
VS-Villingen/Triberg/Bangkok - Für Otto Duffner fing sein Lebensabschnitt in Thailand nach einem Urlaub 1980 in dem asiatischen Land an. Zurück im Schwarzwald entdeckte der gebürtige Triberger eine Jobanzeige für einen Küchenchef in Bangkok.
Angebot wählen
und weiterlesen.
Unsere Abo-Empfehlung:
- 4 Wochen kostenlos
- Danach nur 6,99 € mtl.*
- Jederzeit kündbar
- Ein Jahr zum Vorteilspreis
- Danach jederzeit kündbar
Starke Nachrichten aus der Region, auf den Punkt recherchierte Exklusivgeschichten, prägnante Kommentare – mit SB Plus wissen Sie, was vor Ihrer Haustüre geschieht.
Wir sind vor Ort, damit Sie informiert sind. Wir fragen nach, damit Sie mitreden können. Wir werden konkret, damit Sie leichter den Überblick behalten.
Mit SB Plus lesen Sie von überall, rund um die Uhr unser Bestes auf der Webseite. Durch Ihr Abonnement fördern Sie regionalen, unabhängigen Journalismus, welcher von unseren Redakteuren geleistet wird.
Ihr Schwarzwälder Bote