Kürbisse gehören zu Halloween einfach dazu. Um lange etwas von ihnen zu haben, sollte man das ein oder andere beachten. Mit diesen Tipps bleibt der geschnitzte Kürbis länger haltbar.
Läuft man Ende Oktober durch die Straßen, entdeckt man vermehrt schaurige Halloween-Dekorationen an Haustüren, Fenstern und in Vorgärten. Besonders beliebt ist dabei der liebevoll gestaltete Kürbis.
Damit der geschnitzte Kürbis jedoch nicht direkt weich, faul oder matschig wird und auch am 31. Oktober noch frisch aussieht, sollte einem bewusst sein, dass das Gemüse in geschnitzter Form nur etwa fünf bis zehn Tage hält. Eine gute Planung für die Halloween-Schnitzerei ist daher notwendig.
Mit den folgenden Tipps aus dem Netz steht der Halloween-Deko nichts mehr im Weg.
Kürbis unbeschädigt kaufen
Bereits beim Kauf eines Kürbisses sollte darauf geachtet werden, wie er aussieht. Ist der Kürbis beschädigt und die Schale nicht mehr fest, verdirbt er schneller.
Gründlich aushöhlen und trocknen lassen
Beim Aushöhlen sollten das Fruchtfleisch und die Samen gründlich entfernt werden. Nach dem Schnitzen kann das Innere schnell schimmeln. Je sauberer es innen ist, desto weniger Angriffsfläche gibt es für Bakterien. Wichtig ist auch, den Kürbis nach dem Aushöhlen für ein paar Stunden trocknen zu lassen, bevor es mit dem Schnitzen losgeht.
Mit Bleichmittel oder Essig behandeln
Nach dem Schnitzen können der gesamte Innenraum und die Schnittkanten des Kürbisses für fünf bis zehn Minuten mit einer Bleichmittelmischung behandelt werden, bestehend aus einem Esslöffel Haushaltsbleiche gemischt mit einem Liter Wasser. Der Kürbis kann entweder in der Mischung gebadet oder besprüht werden. Das tötet Mikroorganismen ab, die den Zersetzungsprozess beschleunigen, und verlängert die Haltbarkeit. Alternativ kann auch eine Essig-Wasser-Mischung im Verhältnis 1:1 verwendet werden. Diese ist etwas weniger effektiv, aber umweltfreundlicher.
Nicht auf eine nasse Oberfläche stellen
Danach sollte der Kürbis vollständig trocknen und nicht direkt auf einer kalten oder nassen Oberfläche stehen.
Schnittkanten versiegeln
Als Nächstes sollten die Schnittkanten versiegelt werden. Dafür kann Vaseline oder pflanzliches Öl auf die Schnittkanten und den Innenraum des Kürbisses aufgetragen werden. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit im Kürbis erhalten, was verhindert, dass er austrocknet und zusammenfällt.
Mit Klarlack oder Haarspray einsprühen
Um den geschnitzten Kürbis zusätzlich zu schützen, kann er von außen mit Klarlack oder Haarspray eingesprüht werden. Dies versiegelt die Oberfläche und hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren, sodass der Kürbis länger frisch aussieht. Nach Halloween muss er dann jedoch im Restmüll entsorgt werden.
Kühlen Ort auswählen
Auch der Standort des schaurig-schönen Kürbisgeistes ist ein wichtiger Faktor für seine Haltbarkeit. Er sollte an einem kühlen, schattigen Ort stehen und keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein. Auch in der Nähe einer Heizung ist kein geeigneter Platz.
Keine echten Kerzen verwenden
Echte Kerzen können den Kürbis schneller schrumpfen lassen und begünstigen Schimmelbildung. Für eine längere Haltbarkeit werden daher LED-Lichter oder batteriebetriebene Kerzen empfohlen.
Kürbis pflegen und auffrischen
Eine tägliche Pflege ist ebenfalls wichtig. Wenn der Kürbis auszutrocknen beginnt, sollte er kurz in kaltem Wasser eingeweicht oder besprüht werden, um ihn wieder aufzufrischen. Danach gut abtrocknen und eventuell erneut mit Vaseline behandeln.
Alternative zu Schnitzen
Wer kurz vor Halloween etwas Zeitdruck hat und besonders lange etwas von seinem Kürbis haben möchte, kann ihn auch einfach bemalen. Das hat den Vorteil, dass die Schale intakt bleibt und der Kürbis deutlich länger haltbar ist.