Bei der Übergabe (von links): Landwirt Mario Zimmermann, Metzger Hans Jürgen Knoll, Edmund Hensler, Bürgermeister Michael Ruf und Bernd Riegraf vom Schlachthaus Klosterreichenbach. Foto: Braun

Der neue Schlachtanhänger der Gemeinde Baiersbronn ermöglicht eine hofnahe Schlachtung. Nun wurde er auf dem Seidten­hof erstmals in Betrieb genommen.

Baiersbronn - "So können wir den Tieren einen Tod in ihrer gewohnten Umgebung ermöglichen und ersparen ihnen Angst und Transportstrapazen", erklärte Hofbetreiber Mario Zimmermann. Das braun-weiß gefleckte Rind von Bauer Zimmermann schien tatsächlich keine Ahnung von der bevorstehenden Schlachtung zu haben und fraß genüsslich seine Henkersmahlzeit.