„The Cake Engineer“ Steffen Kunz hat in Bisingen ein eigenes Studio für seine Backworkshops eröffnet. Foto: Roth

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Damit die Weihnachtsbäckerei auch mit Kindern auf Hochtouren läuft, verrät „The Cake Engineer“ Steffen Kunz aus Bisingen unserer Redaktion seine geheimen Familienrezepte mit Gelinggarantie.

„Weihnachten verbinde ich seit meiner Kindheit mit Plätzchen“, erklärt Kunz, der im Jahr 2019 an der Sat 1- Backshow „Das Große Backen“ teilgenommen hat. Unserer Redaktion verrät der Bisinger seine drei Lieblingsrezepte für Plätzchen, die auch mit Kindern gut gebacken werden können: darunter die Klassiker „Vanillekipferl“, „Rote Kringel“ und „Engelsaugen“: