Trüffel kennen die meisten nur von teuren Speisen. Doch es gibt noch viele Verwandte, die zwar nicht genießbar, aber nicht minder interessant sind. Mit Hilfe speziell ausgebildeter Hunde haben sich vor Kurzem Pilzfreunde in Hornberg auf deren Spuren begeben.
Trüffel gelten als Delikatesse und einige sind mehr wert als Gold. Doch nur eine handvoll aller Arten ist genießbar. Alle anderen Fruchtkörper der unterirdischen Pilze, im Fachausdruck Hypogäen genannt, sind zwar nicht giftig, schmecken aber einfach nicht. Das macht sie für Pilzfreunde aber nicht weniger interessant. Aus diesem Grund bietet die Hornberger Pilzlehrschau regelmäßig Hypogäen-Seminare an, bei denen sich die Teilnehmer auf die Spuren der unterirdischen Schätze begeben. Um sie zu finden, hatten sie tierische Unterstützung von vier speziell ausgebildeten Trüffelhunden.