Ende September hat sich der erste deutsche Bürgerrat in Berlin getroffen, um sich zum Thema Ernährung auszutauschen. Auch Ina Funk aus Schwenningen wurde für den Rat auserwählt. Im Gespräch mit unserer Redaktion erzählt sie von der ersten Sitzung.
Durch ein Zufallsprinzip wurde Ina Funk für den ersten deutschen Bürgerrat auserwählt, der Ende September mit dem Thema „Ernährung im Wandel“ in Berlin seine Arbeit aufgenommen hat. Dafür reiste die 52-Jährige für die erste Sitzung 750 Kilometer mit dem Zug quer durch Deutschland. Ihr Fazit: Es hat sich gelohnt.