Sommerzeit ist Grillzeit. Die Auswahl an Grillgut ist riesig. Die beiden Metzgermeister Tobias Günter und Claudius Jauch geben Tipps zu den Fleischsorten und zur Zubereitung.
Fleisch, Fisch, Grillkäse, oder Gemüse – wer an einem lauen Sommerabend den Grill anwirft, der hat die Qual der Wahl. Und das nicht nur, bei den leckeren Schmankerln, die man hier so brutzeln kann, sondern auch bei der Entscheidung, welcher Grill es denn sein darf. Doch das ist eine andere Geschichte.