Bäckermeister Joachim Lehmann hat seinen Ofen in der Partnerstadt Glashütte in Sachsen angeheizt, um Stollen aus dem Erzgebirge in Schramberg anbieten zu können.
Sie haben in Schramberg schon Tradition: Die Stollen aus Schrambergs Partnerstadt Glashütte im sächsischen Erzgebirge.
Eigentlich hat Bäckermeister Joachim Lehmann seine Backstube in der Glashütter Hauptstraße altershalber schon längst geschlossen – sein Sohn Conrad, ebenfalls Bäckermeister, der einst die Nachfolge antreten wollte, arbeitet in der Schweiz.
Seit Jahren sind aber Schramberger Partnerschaftsfreunde und Joachim und Conrad Lehmann in Kontakt – und sorgten einst beim Schramberger Weihnachtsmarkt auch für einen Riesenstollen aus der sächsischen Partnerstadt.
Doch aufgrund der Tätigkeit von Conrad Lehmann in einer Bäckerei in der Schweiz – in der demnächst ebenfalls „Hochsaison“ ist, gibt es seit Jahren die Backwaren aus Glashütte eben eine Woche früher in Schramberg.
Am Wochenende zu Gast
Und so wird Conrad Lehmann in Kooperation mit Johannes Kempf vom Porzellanhaus Schinle am Freitag, 28. November, zwischen 9 und 18 Uhr und tags darauf, am Samstag 29. November ab 9 bis 14 Uhr seine Produkte anbieten – so lange der Vorrat reicht.
Bereits jetzt allerdings hat Joachim Lehmann seinen Ofen angeheizt, damit er, derzeit unterstützt von seinem Sohn Conrad, bis zum Wochenende die Köstlichkeiten auch „gebacken bekommt“. Dabei gibt es neben dem bekannten Rosinenstollen den vor Jahren bereits eigens für Schramberg kreierten Partnerschaftsstollen mit getrockneten Kirschen und Schokoladenstückchen.
Kirschen und Schokolade
Reine Mandelstollen und auch der in Sachsen bekannte Mohnstollen ergänzen das Sortiment.
Zusammen mit Freunden aus Schramberg wird Conrad Lehmann am Wochenende in Schramberg zu Gast sein und freut sich bereits über die vielen Gespräche in Schramberg – und ohne einen Adventsbesuch in Schramberg kann sich der Bäckermeister die Weihnachtszeit gar nicht mehr vorstellen.